營業時間：
沒有期待沒有傷害，不會再訪的一次店！💔💔💔 用料食材很實在但因為用餐催促趕人讓人感受極差無法給超過1顆心！ 自己去買好的食材回家煮，也不用付10%服務費在外面被人催著趕快吃！ 從疫情前期待了快2年到疫情後終於吃到真的大失所望！ 本來想帶家人去用餐順便慶生，沒想到套餐的甜點還沒上到就一直被趕著說用餐時間快到了，根本沒時間慶生！ 用餐時限一個半小時真的太短，17:32到，17:40坐定，17:50左右點好餐，大概快18:00菜盤才到桌上，五個人用餐點四人套餐+單點菜盤，但上菜速度慢，快18:30左右才剛在煮海鮮，沒多久店員就來提醒用餐剩20分鐘！18:50就來桌邊結帳，這時我還在吃煮好的海鮮…. 雜炊根本沒時間吃，因為雜炊大概19:00才煮好，這時甜點四碗上桌…（時限已到） 五個人用餐四千多塊包含10%服務費，吃的很消化不良，像在吃戰鬥火鍋一樣，吃過這麼多家火鍋店，第一次吃到這麽趕這麼急的火鍋店，四千可以吃王品至少三客，也不會遭遇這種催促感… 想好好跟家人朋友聊天聚餐的建議考慮別間餐廳，連拍合照的時間都沒有！非常後悔預訂，四千塊好浪費！ 隔壁桌顧客聽到我們邊離開邊說著「不會再來啦，這就是沒有想做第二次生意的一次店」時還默默地一起笑了起來～
健康清淡取向的風味涮涮鍋，沾醬只有一種蔥柚醬，食材有來自日本的蔥與香米，肉片是冷藏鮮切，不過上桌稍微慢了些這點要改善！當日的服務人員態度非常親切，交談互動上毫無隔閡感，讓人感到非常的自在愉快。餐廳是老房子整修，樸素的牆面配上富麗的地磚不突兀，再搭上古典的鐵窗，整體空間確有一番美感與雅緻氣息，用餐氣氛相當不錯。
非常推薦，之前在小方舟居酒屋那邊知道這間的2023/03/14終於前往。 - 當天點的是雙人套餐1900再加1成服務費， ✔️海鮮非常新鮮（唯一缺點就是草蝦有的有去蝦腸有的沒有），松阪豬以另一種五花肉也很嫩（忘記拍） ✔️套餐鍋底可以任選不需加價，鍋底的壽喜燒相對酒味較重，但是煮久一點或是加了昆布水後就慢慢消退了，昆布鍋底也可以吃得出來有用心在煮 ✔️用餐環境很棒（但是偏熱，即使旁邊就是冷氣也是一樣） ✔️套餐還有甜點、飲料、副食等 ✔️飯後還有炊飯服務，但因為實在吃太飽就請服務生不需要準備了 - 整體來說非常推薦，會再訪！
距離上次來⋯都忘了什麼時候了？湯頭依舊清爽可口，菜盤上滿滿蔬菜量也十分可以！感覺都算新鮮，肉類也十分滿意（除了那份量，好想再多點外）烏龍麵感覺蠻可以的，麵體口感都很可以（想品嚐兩種的人，建議先點烏龍麵，因為可以免費加碗白飯喔）但米飯就普通，不知是否配合之後可煮粥的關係，飽滿度與水份偏乾，至於環境依舊是蠻迷人的！不論多久來都是一樣的喜歡！不知不覺用餐時間就到了⋯很舒服的空間感受！一系列的毛丼、小方舟都是口袋的愛好，期待再來感受。
用餐空間很舒服，老房子整理的很好，牆面有些奈良美智的作品點綴 前菜洋蔥舒肥雞胸，火鍋湯底昆布熬的很甜，清爽路線，是一股清流😆 菜盤都是無毒菜品，肉片點了究極豚梅花，雲林快樂豬很嫩，醬料是固定的（沒有沙茶還是其他選項）本身有柚子味道開胃 雖然介紹蠻長的，但聽的很清楚，服務人員服務態度也讓人覺得蠻舒服的
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