營業時間：
這家麵店是家人介紹來大溪必吃的麵店，每次來都會吃他的乾板條或乾切仔麵，配上一碗香菇貢丸湯真的還不錯，他的油豆腐也是我目前吃過最軟嫩的！小吃店有這種水準已經值得推薦。唯一美中不足就是環境不是到很乾淨
看網評分數不高，之所以光臨是因為多年前曾光顧，麵店名稱跟老板頭上之光相輝映，印象深刻。至於滋味？早已忘了，所以，再去試試。 其實，店名取達摩，是很厲害的一招，光聽名字就有很厲害的感覺。乾麵一上桌，麵上淋著店家自製的紅醬，一般會這麼作法的店，通常對自己的調醬很有自信，而一般口感也都不差。可是，我攪拌均勻，第一口試，沒啥滋味，再試，真的沒啥滋味，也沒加分作用，不知店家為何如此料理，卻又讓滋味平淡。 湯粄條及餛飩湯一上桌，由於湯裡都有油蔥，按理說，油蔥碰到熱湯，自然就會激盪出香氣才對，可是，我覺得都沒啥香？餛飩的皮及內餡也是平平。 嗯！很可惜，那樣的店名稱，覺得他們家應該有成為超級名店的潛力。不過，實地去吃，著實也給不出啥好分數。我給他家麵食三顆星78分評價。
常光顧的店家，湯頭乾淨，味道清淡，油蔥酥非常少！不是客家口味！乾麵屬於甜的口味，不愛甜甜味道者不建議點選，小菜多樣化，處理的都很乾淨，有機會可以都試看看！
湯頭清澈搭上傳統的陽春麵，上頭在擺放幾片白切豬肉，簡單純樸的味道真是喜歡～黃金蛋很推很推～豬頭肉內臟類也完全沒有腥味！每年清明掃墓到大溪必吃的美味～懷念
菜單簡單，大推👍🏻鵝肉、辣醬油 絕對要儘早來吃，鵝肉肥瘦相間，不油膩，本身鵝肉已調味過，吃原味更能吃出鵝肉肉汁！ 小菜全靠辣醬油襯托，絕對要試看看！ 麵類不論乾/湯，均附三片肉。 乾麵屬於偏甜較膩，麵量不少一碗就很飽。 🔍ig：r3.foodie 一同分享美食～
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