營業時間：
羊肉湯頭是甜美的、炸蚵酥軟跟別的地方不一樣、螺肉雖然小了一點但是真的是甘甜有彈性、羊肉炒麵很特殊、是用麻將炒的
羊肉爐的湯很好喝，很清甜，不油膩，而且可以ㄧ直續湯，羊排也蠻好吃的，我們點小羊肉爐，又加點300元羊排，來狂吃羊排的😳，四個人結帳才1200多元，比想像中更便宜，難怪要先訂位，吃飯時間都要排隊等候。來知本ㄧ定會再來吃的美食
早上1130抵達，主店已經客滿，服務員安排至對面用餐。 點了羊肉爐，無腥羶味，湯頭鮮美還可以加湯。 羊肉肉質軟爛，咬起來不會太費力。
名不符實過譽的店，浪費時間來吃。 到的時候被告知沒白飯了，我還特別問晚點還會有白飯嗎？但店家告知今晚不會有白飯了。雖然心裡想說沒白飯要怎麼配羊肉爐，但都大老遠來了不甘心的點了炒麵。剛點完馬上就被告知又有白飯了，希望能退掉炒麵改白飯，但店家馬上使出已經炒了的套路，讓人不免覺得是要把炒麵銷完。果然炒麵非常難吃。 再來評論食物的部分：點了300元羊肉爐只有幾塊豆腐跟碎菜，肉也是少得可憐，湯非常油膩，炒麵確實是....ㄎㄎ，沒有香氣，純粹是吃沙茶配麵，還很油膩。也是啦當下大家都只能點炒麵，一次大份量在炒怎麼會好吃，只把肉吃了幾塊剩下都難以下嚥（有圖有真相）。我認為我是算很少浪費食物的人了，很抱歉真的沒辦法吃下肚。真心認為隨便一家羊肉爐都吊打此店，更是連岡山羊肉爐的車尾燈都看不到，實在不必特地繞進來知本吃。 最後是服務的部分：不知道為什麼醬料要用配給的方式，是認為每個客人都會故意擠很多嗎，吃個羊肉爐還要擔心醬料吃完，真的不幸吃完了還要叫已經很忙的服務員幫忙再給一次，不知道業主是怎麼想的。總之吃了一肚子氣，零分下去。
價格便宜。東西好吃。小的羊肉爐價格300元，份量適合二個人吃。炒螺肉炒的超級好吃的，推薦必點（但微辣哦，不吃辣的人就自行斟酌）
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