田麵匠

Google 評分: 4.8  
  • 聯絡電話:06 223 8229
  • 店家地址:70046台灣台南市中西區開山路82號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
    • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
    • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
    • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
    • 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
    • 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
    • Yuting Huang (紅燈停黃婷婷)
      5  

      在年假的最後一天吃到好吃的麵麵, 非常療癒☝( ◠‿◠ )☝開心。 很喜歡意麵的麵體, 麻醬+肉燥完美ㄉ融合欸, 而且很順口一點也不會膩。 豬排必點!必點!必點! 超級軟嫩又不澀, 豬排價格稍高一點點, 但太好吃下次去吃還是會再點。 滷味也是好吃的, 可惜昆布不夠軟(個人愛吃軟爛系海帶), 牛筋滷的非常透徹,會黏嘴唇的那種, 讚死,愛爆。 高麗菜水餃吃起來也是乾乾淨淨, 皮厚餡也多,沾點醬油,很可以! 偷吃了媽媽的餛飩麵裡的餛飩, 裡面是全肉沒有任何一點蔥,讚死👍 麵上有加芹菜喔, 不敢吃ㄉ要記得說不要加。 好ㄌ這家收進口袋裡, 很值得吃啦, 雖然打得像業配, 但真的不是( ᷇ᯅ ᷆ ) ! By 阿婷

    • ANSON YANG
      5  

      店內乾淨,復古中帶點新潮;肉燥乾意麵很Q味道好;剝皮辣椒雞麵,一開始喝很香,但是辣味慢慢出來;蜜汁豆乾還算綿密入味,但我還是愛薄切的豆乾;天梯原來是豬牙齦,口感很特別,Q中帶硬,又帶黏感,蠻特別的,整體來說很不錯,沒點炸豬排,看隔壁都有點,感覺很厲害

    • 李沛璇
      5  

      剝皮辣椒水餃、麻辣香拌麵很好吃 豆乳不錯,就是小時候在喝比較甜的豆漿的味道 滷菜也都蠻好吃,中規中矩 沒有雷的 但小貴 - 以下是覺得不合口味的 剝皮辣椒雞湯、辣妃豆腐 應該不會再點 環境漂亮,乾淨,附近機車還算好停 位子也不少 剝皮辣椒水餃好吃、特別 拌麵的味道也很不錯

    • 琬珺
      5  

      東西超級好吃😋 裝潢超漂亮 在老屋裡面吃乾麵配炸豬排超讚🥰❤️

    • Linda Huang
      5  

      用餐環境舒適,裝潢用心也很可愛,店員很親切招呼,餐點整體美味。 麻醬乾拌意麵$55: 麻醬的部分不會太厚重,拌開來吃,麻醬滿滿巴著有點彈性口感的意麵條,整體不會太乾,算是口味的麻醬麵,非常美味。 椒麻細麵$55: 椒麻感適中,辣度也剛好,不會太重口味,細麵條也有點彈性,整體也不錯。 酸辣湯$35: 很好喝,酸度夠,還帶點胡椒的香辣度,勾芡薄薄的不會厚重,非常喜歡。 青龍小魚乾$40: 這道倒是遜色一點點,喜歡青龍脆口一點點的。 燙青菜$40: 水煮燙青菜,上面配上一些不會太鹹的肉燥末和蒜頭末,清脆好吃。 滷豆包$15 滷昆布$20: 滷豆包很夠味,味道都有滷進去,昆布也新鮮好吃。 豆奶$35: 濃濃豆奶香,一般甜度,對於平常喝無糖的人可能會覺得稍甜,不過是好喝的。 用餐日期:2023.01.07