長光食作

Google 評分: 4.9  
  • 店家地址:962台灣台東縣長濱鄉154號一樓
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • 星期二: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • 星期三: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • 星期四: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • 星期五: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • 星期六: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • 星期日: 11:50 – 14:00, 17:50 – 20:00
    • Da Yo
      5  

      整體服務很好,一進大門老闆就非常親切的接待我們,上菜過程也都會介紹餐點,詢問滿意度。 餐點整體很滿意,外觀精美,比東部其他家無菜單料理來得有創意,也吃的很飽滿,不過我和家人認為『關東煮』這道菜多餘了,像休止符,可有可無。 其他餐點都蠻讓人驚艷,食材新鮮,長濱米粒粒分明,非常好吃!能感覺的出這間餐廳的用心,下次會在回訪,非常開心今晚能夠吃到讓人嘴角上揚的餐點,謝謝老闆🙏

    • 謝素娥
      5  

      美味的料理,份量十足而且很好吃,老闆非常親切介紹每道食材來源與調理方式。第一道的九宮格開胃菜太令人驚艷了,烤鮮蝦肉捲炸蝦頭味道很讚肉質彈牙、醉紹興雞酒味剛剛好,廚師手藝很棒的一家美食餐廳,有機會來台東玩會想帶家人再次來品嚐。

    • 李萌霖
      5  

      很喜歡今天的菜色,從餐點口味、擺盤到器皿的挑選都很精緻用心~餐點特別、美味且份量非常足夠,服務人員注重細節、親切且會介紹很多餐點的小巧思~

    • Ching-mei Tang
      5  

      年初一與家人至長光食作享用晚餐,猶如歷經一趟味覺與視覺藝術雙饗宴! 好吃的料理,除了帶來味蕾的享受之外,從食材的用心終會感動人心的!這就從西部移居到長濱的2位大廚,永遠不會改變的理念! 九宮格有淡淡的檜木香,每道菜及器皿都好精緻,可見廚師的用心! 接著葡萄酒醋田園沙拉之後是醬油糰子,海苔片加上芝麻葉,裹著醬油糰子,清新而不鹹,真的美味好吃! 下一道茶碗蒸,滑嫩不用說,照燒牛小排也出現在這裡,好特殊! 很少吃魚的我,已經被這道咖哩鬼頭刀收服了! 碳烤雞肉味噌湯,濃郁的湯頭,一定藏有秘密武器! 香氣十足的紅燒豬肋排,肉質柔嫩,口感香甜,廚師烹調的非常好入口! 最後,甜點是青葡萄紅豆大福,我的認知下青葡萄怎會和紅豆大福在一起呢,這就是廚師厲害之處了!...怎麼可以這麼好吃! 最後,我偷聽到老闆說會不定期更換新菜色!超想再吃一次!到長濱一定要品嚐的美食佳餚!

    • Andre Chen
      5  

      民宿老闆推薦的當地無菜單料理,聽說剛開幕沒多久,菜色豐富,九宮格每一樣都很精緻耶,很搞剛的感覺;在地產的鬼頭刀跟蝦子好好吃…我立馬跟主廚詢問在哪裡買的,隔天殺去買;老闆(還是服務員大哥?)風趣又健談,最後主廚走出來說要給我們驚喜,特製的甜點-橘子拉糖太酷啦,而且橘子好甜,整體吃下來很棒喔,推薦大家!