營業時間：
#開箱#點心#下午茶 #高雄下午茶 - #猜心泡芙 點了 #金糖原味 $50 #芝麻麻吉 $55 #好事花森 $55 #甜筒小泡芙 $55 - 下午三點開始營業 我們約莫三點半抵達 排隊人龍已經延伸到四個店面後了（還是平日呢） 但店家手速蠻快的 也有請一位店員協助管理排隊事宜 《⚠️店家有排隊方式 請不要看店門口排不長就直接排進去 後面隔著一個店面還有長長的隊伍啊～～》 所以沒有排太久就輪到我們點餐了 有發現大家都是一袋一袋在扛的 我想這就是需要大排長龍的原因吧🥲 太好吃了每個人都買超多～ - 今天的口味我們都買來嘗試了 我自己覺得最喜歡的還是金糖原味 也就是豆漿口味 而且不得不說 他們家泡芙超大Ken！ 我嗑了兩個直接飽到不行（但還是接著吃了晚餐 掩面） 泡芙本人 外皮很酥很脆 在現場那個味道超香的～ 上面灑著糖顆粒 增加了許多口感 甜筒小泡芙也買了 不過忘了拍 裡面沒有餡料所以常溫可以放一週 吃起來脆脆的甜甜的像餅乾
你放假都在幹嗎！ 若說到高雄人氣甜點，這家猜心泡芙一定在會在榜上，每天營業時間下午三點到六點，在這短短三小時，購買人潮總是不曾中斷。 排隊人潮橫跨好幾個店面，但其實不會等候太久，泡芙已經先做好，等客人點餐時才填入餡料。 年輕小老闆娘跟母親一起在同個空間工作，店面是母親經營的美髮店，自己則在騎樓販售泡芙。 整個店面佈置設計也都是小老闆娘一手包辦，以木質元素、暖黃燈光營造舒適的氛圍。 每天販售的口味會在臉書粉絲團公告。 金糖原味就是滿滿的卡士達醬，淡淡的香草味，帶點牛奶的香濃，重點是不甜膩，我覺得冰過後更好吃。 雖然泡芙一顆50起跳，但是吃得出來用料天然實在，每天營業時間只有短短三小時，但相信前置準備工作應該需要花上好幾倍的時間，偶爾還會推出季節限定的口味，若剛好有經過附近會再買來嚐嚐。 原本店面是在七賢路上的星巴克巷子彎進去，因為房東把房子賣掉了，所以才搬來現在這邊，想當初來買時，小老闆娘剛從澳洲打工回來，小老闆娘一開始很擔心在巷子裡賣泡芙會不會有人來買，出乎意外一炮而紅，且當時在路邊現場吃時，店員還會很熱心跑來，告知那裡可以坐著吃，非常貼心。 但小小的缺點：因為每日口味不一樣，要前一天的晚上才能知道明天的口味，對團購的人，沒辦法確定價格跟數量，也很感謝可以提早20分鐘拿貨。
【FB、IG@覓食計畫】 高雄泡芙專賣店✨✨ 👉盒裝6入，約330~350元 口味：金糖原味、榴槤忘返、鐵觀音鮮奶 / 現吃的話，皮真的很脆！ 接近義美小泡芙的那種感覺， 單顆價錢大約50元起，大小蠻大的， 個人覺得接近一個麵包的尺寸。 吃一顆當下午茶，其實有點飽， 個人希望是尺寸可以小一點， 然後價格再壓下來一點就很完美了。 包裝上也有個小缺點，就是盒裝是三種口味各2顆， 袋子沒有標示口味，客人拿到的時候很難看出差別， 最後依靠沾卡士達內餡去分辨口味， 蠻希望店家可以先做個記號。 最後想分享限定的榴槤口味， 因為我不是特別討厭或喜歡榴槤的人， 他們的榴槤卡士達其實剛好，不會到很重， 而且可以吃到一點榴槤本身的雜質， 感覺到蠻天然的，願意嚐鮮的人可以試試看唷~
住在附近也知道這家名店，卻從來沒排隊買過😂 過年前的平日排了20分鐘算是還可以接受，過程中也有店家人員先發放紙袋、耐心詢問想要的口味、數量，增加取餐效率。不過最後結帳的人員（戴眼鏡）態度比較不親切。 今天的口味是很熱門(?)的伯爵鮮奶，原味的豆乳跟重乳香草。買了兩款每日更替的口味，比較喜歡伯爵茶的：茶淡淡香氣+ 自然苦味與偏甜的外皮融合得很好。至於香草款對於我來說有點太甜，雖然香草香氣比起茶款甚至更突出，但到最後幾口微膩。 泡芙的外皮如很多評論說的有其特色，是偏硬脆的口感，能再室溫下保存較久。但覺得沒有硬到難咬那樣誇張，口感個人是蠻喜歡的，也覺得有記憶點，只是偏甜。另外也有買 無內餡的甜筒小泡芙，當零食吃蠻涮嘴不過因為無清爽內餡融合，所以搭配無糖飲品甜度較剛好。 整體還是最推伯爵鮮奶口味，給四顆星。路過人潮不多+有茶口味/想試新口味考慮回購，但應該不會再來特地排隊~
算是高雄地區的泡芙名店，若在高雄提到泡芙，大家都會想到這間!! 找了一天偏冷而且微雨的連假周六前往，但各位顧客們買泡芙的熱情程度完全不在話下，我大概從轉角的阿滿豆漿開始加入排隊人龍，放眼望去超級壯觀。雖然營業時間只有短短的3小時，店家也是小小的一間而已，但看起來是不用擔心20-30分鐘就會賣光了，這點可以請第一次來購買的顧客放心。 排隊到隔壁幾間後，就會看到店員先來介紹&點餐，加速在店門口取泡芙的速度。而這間店的菜單也會常常更換，當天大概都有約莫三四種的口味可以購買。如果選擇困難的人，也可以購買一次六入的泡芙禮盒。 手掌大的泡芙吃起來讓人滿足，若有安太座需求的各位男性捧油，買一盒回去就對了。
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