太順油飯

Google 評分: 4.3  
  • 聯絡電話:02 2975 4270
  • 店家地址:241台灣新北市三重區中央北路27巷1號口
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 06:30 – 13:00
    • 星期三: 06:30 – 13:00
    • 星期四: 06:30 – 13:00
    • 星期五: 06:30 – 13:00
    • 星期六: 06:30 – 13:00
    • 星期日: 06:30 – 13:00
    • Edward Chen
      3  

      位在三重三和市場一個巷弄內的太順油飯是60年老店,其已在三陽路開設了一家新分店,新分店除了硬體環境較新外,因為空間較大所以可以提供數量遠多於本店的餐點種類,而老店如果不算通常另加的滷蛋外餐點品項只有油飯和赤肉焿湯兩種,是一家靠「一招半式」打天下的店。 不少這種只靠一招半式的店其極為有限的餐點品項都很厲害、令人印象極深,不過我覺得太順並非如此。若要以一詞彙來概括描述太順的一招半式,那應是「清淡」。招牌的油飯這次點時刻意要求不要淋醬只淋滷肉汁就好,這含料簡約(只有些許豬肉和香菇)的油飯整碗吃下來無論滋味或香氣我覺得都很淡,無論是米本身或料的香氣似乎完全不會在齒舌間稍作停留;赤肉焿湯的表現則好不少,勾芡下得少,雖然整體風味也一樣清淡,但亮點包括老派作法以完整豬肉裹粉做成的赤肉,豬肉口感好,然後給料澎湃,雖然香菇只有一片但白蘿蔔和赤肉目測均10塊起跳,赤肉焿我給四星。 環境部份是庶民風滿點,攤位和座席在一個很小巷弄的一邊形成一排,小缺點是三不五時會有機車在和你不到一臂的距離呼嘯而過。此外太順老店現今所有餐碗具都是一次性,這在我造訪過的吃攤無論多小都頗少見,是另一扣分。 整體而言雖然餐點本身不讓人驚艷,不過後來想想可能適合習慣以油飯當早餐的人,原因除了較清淡外還有店家標榜的堅持選用品質優良的食材用料,如果餐具可換成非一次性和非塑料性就更適合當早餐了。

    • 紫菜酥
      5  

      吃了好多年,以前經常每個禮拜台北專程跑到三重就只為這一碗油飯。 我長這麼大目前為止都還沒吃過比這更TM正點的油飯!!!!! 油度剛剛好不會乾很濕潤,飯也是粒粒分明不會硬 味道也非常正點,我每次吃到都感動到很想擠出幾滴眼淚或大叫(實際上做不出來) 5顆星不足以形容我的感受 重點就是這是世上最正點的油飯。

    • CHIBA YUME
      3  

      市場巷弄小吃,油飯可選擇大中小碗,基本上不摻醬油飯味道就很香。

    • Wan Li Lin
      5  

      隱藏在巷弄間的老店、油飯只服這一家、三陽路也開了分店

    • CcCK WANG
      4  

      油飯配滷蛋!讚👍 肉羹湯也不錯,假日常當早餐吃,超過12點左右比較會買不到油飯喔