井閣鍋物美村店|火鍋|台中美食|台中火鍋

Google 評分: 4.9  
  • 聯絡電話:04 2329 0192
  • 店家地址:403台灣台中市西區美村路一段25號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:00 – 02:00
    • 星期二: 10:30 – 02:00
    • 星期三: 11:00 – 02:00
    • 星期四: 11:00 – 02:00
    • 星期五: 11:00 – 02:00
    • 星期六: 11:00 – 02:00
    • 星期日: 11:00 – 02:00
    • Jeff Ho
      5  

      第一次來,店面非常乾淨、有質感,食物擺盤也很好,尤其是創意料理,口感很特別,海鮮部分也很新鮮,是一間用心經營,值得推薦的店。

    • Eats Ab
      1  

      所有餐點都不行… 吃第一口就很想走人了,是抱著不浪費食物的心情才勉強吃完,第一次吃餐點吃到恍神,真的是不知道在吃什麼,點了1988和牛套餐,跟廉價小火鍋冷凍肉味道沒什麼差別,只是比較大片,以平常吃肉的吃法,肉刷大概5-8秒到粉色就拉起來,肉質還是很硬;五選一的米血包豆皮也是沒什麼味道,所有餐點裡面最有味道的大概是炒手,就跟平常外面吃到的餛飩差不多。 花了+199升級起司牛奶鍋,一開始單喝還可以,加了菜後,淡到幾乎沒有奶味了,如果加牛奶湯一壺要再 +69;加昆布不用錢,不過原本就很淡,加昆布就跟清水沒什麼差別;還+20元升級蛋黃拉麵,也是沒什麼味道,燙5秒就拉起來就有點太軟了。 甜點是銀耳+黑糖豆腐,就非常普通,沒什麼好說的… 服務人員態度也不太好,有個年輕的的妹妹比較好一點。一開始桌子太滿問說可不可以先借放隔壁桌子,服務人員說隔壁有訂位了,結果到吃完根本就沒人,店裡還一堆空桌,這個情形我看到其他評論也有遇到類似的,可見已經不是第一次。 這是目前吃過最雷的經驗,花了一千多,餐點也不好吃,服務也不好,不會再來了….😓

    • Li Bryant
      4  

      在美村路一家新開的火鍋店 好像也是從南部上來的品牌 很醒目也蠻好找就在Sogo春水堂對面 停車🅿️也很方便旁邊就是停車場 來用餐不怕麻煩找車位喔‼️ 小缺點就是尖峰時刻美村路的車流量真是不小 裝潢風格很不錯門口大大的井閣logo字樣 進去後發現整個開放式的廚房很明亮整潔 在火鍋店也蠻少見這種透明的開放式廚房讓大家看見的👍 餐點部分選擇了兩人海陸套餐1388$ 蔬菜盤非常的豐富且服務人員會幫忙下鍋煮 擺的漂漂亮亮的但都一次下完感覺量也太多😅 海鮮盤的部分料也非常豐富有🐟🦐🦀️干貝蛤蠣 蝦子部分也滿驚豔的服務人員會來幫忙你撥蝦 撥好了再讓你下鍋煮這點很貼心❤️ 肉品部分🐷🐮🐔 蠻喜歡雞肉的非常嫩深受我心❤️ 牛肉也很不錯整體肉品品質都有水準之上 湯底部分很推 🔅胡椒豬肚鍋 🔅醉雞鍋 🔅麻辣奶香鍋 特色餐點算是南瓜樂園吧 兩棵小南瓜裡面好像包粉絲吃起來蠻有趣的 也很好拍照的一個藝術美食 兩人餐的份量很足夠其實三個人吃也可以 最後甜點是 銀耳甜湯跟一個類似布丁豆腐的 個人覺得沒有很愛也沒有選擇性比較可惜 餐點沒有附飲品也是比較可惜的地方 但整體餐點口味都很棒 連女神郭雪芙都有蒞臨吃鍋了~~~ 大家趕快來吧❤️

    • 何靜萍
      5  

      超讚的用餐經驗 獨特的食材 用心熬煮的湯底 是其他火鍋店模仿不來的 推薦白胡椒湯底和白鳳醉雞湯底 能吃辣的麻辣湯底也很棒 精選的肉品 船凍的鮮甜海產 真的吃得很過癮 連飯後的甜點都不馬虎 之前要吃得跑到員林 現在台中就有分店了 真的太開心了

    • Chien Chiao Wang
      5  

      我第一次吃到有桌邊服務的火鍋。這服務費花的很開心。蝦子會幫忙去殼。菜盤會美美的放到鍋裡。海鮮十分的新鮮。創意手作料理點了南瓜樂園。口感是南瓜粿包米粉。 軟Q的皮包著米粉還蠻好吃的。希望米粉可以多一點,因為裡面只有一點無法突顯口感的差異。肉盤忘了拍照。一般火鍋肉片我喜歡吃肥一點的牛五花會比較鮮嫩多汁。這個牛背肩雖然沒什麼油花,但是嫩爆鮮甜,而且算大片也不會太薄。 底湯我們選了胡椒豚骨和白鳳醉雞。白鳳醉雞一開始入口那個酒的味道奇香無比,但是煮了大概十幾分鐘就比較沒什麼特別了。胡椒豚骨的胡椒還蠻重的,但是豚骨反而偏清淡。 不愧是天王佑推薦的店