營業時間：
之前去過晴光的瑰夏咖啡，這次來到瑰夏咖啡永春創始店啦！瑰夏咖啡專注於烘豆工作，在門口就可以聞到香醇濃郁的咖啡香味，除了可以在店內享用一杯好咖啡，喜歡自己在家泡咖啡的朋友，也可以買咖啡豆回家自己磨豆手沖喔！ 音樂家系列莫札特 卡杜拉 $220 這是媽媽點的~平時不太懂咖啡的我們讓老闆幫我們推薦，老闆今天推薦給我們的兩杯咖啡都是很適合女生的，順口香醇，風味是有玫瑰、草莓、水果酒的，帶有點果酸味，第一口會有酸味衝入口腔，但慢慢的會有回甘的香醇！很推薦第一次來的朋友點！ 馬拉威 密蘇庫山脈 藝伎 $250 這杯特別的！用酒杯裝的咖啡我還是第一次喝，這隻藝妓的味道會帶有點酒味，風味是紅酒、深色莓果、葡萄乾，老闆說喝到後面會帶有點威士忌的味道喔！這款的果酸味又更重些，慢慢喝非常順口，以前不太喝單品咖啡，只會點咖啡拿鐵，但這次經由老闆的細心挑選推薦，第一次喝到了咖啡豆烘培出的香醇和果酸味，是一個很棒的體驗！
店裡座位不多，小巧精緻，下午2：30左右到店裡幾乎客滿，跟服務人員詢問是否可以預約3：30保留座位，服務的先生很親切的說沒問題。但是我們遲到了，本以為會沒座位，沒想到服務人員很週到的為我們留了最棒的沙發區座位，這服務態度真的很可以給七顆星，實在太讚了！值得大大推薦的商家。點了司康和巴斯克乳酪蛋糕，司康剛上桌，熱呼呼的真的很好吃，巴斯克乳酪綿密紮實，今天喝1+1，有濃縮和拿鐵兩種口味，咖啡香氣十足，是我喜歡的風味，喝下後喉嚨留下甘醇尾韻，又品嚐到店家特別招待的手沖咖啡，是一次很棒的用餐經驗。很喜歡馬卡龍粉嫩色系的咖啡杯。
咖啡很好喝！老闆也很用心介紹 雖然快到打烊的時間還是讓我們入座延遲打烊時間，環境跟音樂都很舒服，下次還會再來🙌
非常不錯的咖啡館，隱藏在忠孝東路永春捷運站旁邊的巷子裡。店內豆子種類非常豐富，數了一下大概有33款。各國瑰夏（伊索比亞，馬拉威，哥倫比亞，巴拿馬），台灣本土豆（阿里山，日月潭）都有。店內以手沖，意式咖啡為主，沒有虹吸。老闆對咖啡事業有自己的追求，手沖/意式端上來時還會附研磨好的粉讓客人聞香。店內有多元支付（街口，Line Pay），老闆也很熱情，會向客人主動介紹咖啡豆和詢問反饋。好評。
📍美味程度⭐⭐⭐ ⭐ ⭐ 📍環境整潔⭐⭐⭐⭐⭐ 📍服務態度⭐⭐⭐ ⭐ ⭐ 📍價位評比⭐⭐⭐⭐⭐ 📍氛圍⭐⭐⭐⭐ 📍停車便利⭐⭐⭐ 📍回訪程度⭐⭐⭐ ⭐ ⭐ ✍總結：老闆熱情有禮貌，有問必答！咖啡香氣十足，配方豆很合我的口味！店內氣氛舒適，食物簡單的很有水準，麵包意外的好吃。 小可惜之處，年節了但店裡聖誕飾品卻沒有移除，氣氛不對啊😂 🍽今日餐點：熱拿鐵、香料麵包、松露薯條
相關文章 »
