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義美自助火鍋城

Google 評分: 4.3  
  • 聯絡電話:02 2422 7236
  • 店家地址:202台灣基隆市中正區信二路303號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:00 – 23:30
    • 星期二: 11:00 – 23:30
    • 星期三: 11:00 – 23:30
    • 星期四: 11:00 – 23:30
    • 星期五: 11:00 – 23:30
    • 星期六: 11:00 – 23:30
    • 星期日: 11:00 – 23:30
    • Ruby
      4  

      義美火鍋收費是一個人湯底費用為30元沒有收服務費,用餐時間一個半小時肉片因為要先炒過店員會問要牛肉、豬肉還是羊肉,選擇了牛肉兩盤,其餘的火鍋配料是用色盤方式去計價收費,除了青菜是時價之外都有寫價錢喔,桌上的雞蛋一顆10元,不吃就不會收費必不是附贈的喔。 熱鍋後先爆香炒洋蔥後再加入高湯,原本以為沙茶味道味很重,但是湯底是清甜甘口的,這湯頭喝下去如果是冬天肯定暖呼呼的,白菜越煮越甜越入味。 沾醬的部分再旁邊可以自己搭配想要的沾醬,他們家的沙茶吃起來很香,上面也清楚寫著盤子的計價價錢。 等了很久才拍照這個畫面,沒有人站在自助區拿菜,很快就會被拿光但補的速度也是非常的快速,食材的部分也非常的新鮮,愛吃海鮮的不用擔心放很久有臭味的。 火鍋料的部分我們選了香菇、鑫鑫腸、豆皮、鳥蛋、脆腸、蝦子、燕丸、玉米筍、蚵仔、透抽、蛋腸、排骨酥、玉米、龍蝦沙拉丸。很推燕丸在別的火鍋店沒有吃過的味道,排骨酥在湯頭裡面燉煮後肉的香氣咬下吸了滿滿的湯汁非常推。 蝦子和蚵仔都非常新鮮也很鮮甜彈牙。 吃飽出來的時候門口已經滿滿的候位人潮真的可見火紅程度,連當地的基隆人都說真的很難吃到需要時間才吃的到的美味。

    • Little Five
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      好吃! 隔壁有立體停車場提供非常方便的停車 但實際到現場要排隊取號 還要注意聽叫到號碼了嗎 但是湯頭非常棒 四個人吃個三輪差不多一個人500 以盤計價,價格合理 蛋腸/排骨酥/蛤蜊/燕丸必點 湯頭喝起來非常鮮美 但是肉建議最後再放 不然肉沬會覆蓋整個火鍋 吃到最後要加一些水不然會太鹹 很難得竟然沒找到水晶餃 蝦子普通,醬料有提供粗花生粉跟糖 螞蟻人可以自行調配 我們大概吃了三輪多 不過整體上用餐體驗非常棒 也運氣好我們坐在冷氣旁 營業時間1700-2300 不能定位的 要提早來現場排隊 吃完還可以散步到7-11的仁二門市 是7-11的複合式大七吃個冰棒

    • 艾瑞絲的吃貨日常IG:iris_eating_0605
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      看詳細ig介紹iris_eating_0605 - 湯頭店員會先用洋蔥爆香 肉也會先爆炒過 有別於一般石頭鍋的油膩感,他的湯頭很清甜甘美、味道很夠 自助拿取的海鮮品質也不錯 畢竟基隆的海鮮哪有不新鮮的道理🤣 火鍋料推薦可以吃看看基隆特有的蛋腸還有魚卷👍🏻 而且吃下來也不貴,一人平均$300-$400左右而已!整體來說真的蠻推的(雖然要等很久🤣) 【其他】 ◼️鍋底費 $30/人 ◼️火鍋料、蔬菜看盤子顏色計價$15-$95不等 ◼️用餐時間1.5小時 ◼️不收服務費

    • Lee Scott
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      老牌石頭火鍋在地人應該都知道了,實在無需多介紹,感動的是十幾年前吃到現在味道都沒什麼走偏,還是那個很優秀的食材和湯底,一直都是基隆人聚餐的好選擇,就算價位調整到現在,兩人份千元內可以吃飽吃好實在沒得挑剔,預算夠的愈多人一起吃愈划算,可以品嚐更多海鮮種類,都很新鮮,尤其是透抽.蛤蜊.鮮蚵幾乎是每桌必點,菜盤和火鍋料更是選擇豐富,即將進入火鍋旺季,大排長龍要有心理準備,可以提前預約比較不會久等,外地遊客如果到訪可以停車在隔壁立體停車場非常方便,坐電梯下樓就到了,但餐費沒有抵停車費喔~不是特約的別搞錯了!總之,除了吃一個懷念,熱鬧和火炒氣息也是很好的體驗本土傳統火鍋味道!

    • 淳淳
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      星期六開店前二十分鐘抵達就已經在排隊 冰箱有很多食材可以選,乾魷魚必拿🦑 爆炒過的魷魚跟湯頭一起煮會變的很好喝 桌上會放四顆蛋(不使用就不收錢) 醬料區也有很多選擇,還有花生粉很特別 蛤仔、蚵仔都很新鮮!蚵仔很大顆飽滿! 不夠蛤仔一盤沒幾顆要$95覺得偏貴 魚卷很好吃也是必拿!不吃香菇、芹菜的就別拿了,香菇味滿重的 蛋腸是基隆特有的就也拿一盤試試看 基本上沒有味道😂蠻像在吃嫩豆腐 其實不用特別拿的程度 白飯另外跟店員點,白飯很好吃!不會爛 吃飽再請店員過來算錢就好 整體CP值高,湯頭真的很好喝 冬天來吃一定很過癮👍🏻 廁所也乾淨👍🏻