營業時間:
天寒地凍最岩食煲仔飯~ 星期日去廟街夜繽紛湊下熱鬧之後就去興記 預左要等1、2小時排長龍 6:55pm左右開始排隊,目測前面有幾十人 7:10pm開多左個鋪位,比3人以上既食客入座,人龍即刻減少一半 7:29pm可以入座,比想像中快好多 一早諗好食咩,所以一坐低就落單 7:45pm上乳鴿同菜 7:54pm 就上埋2個煲仔飯,上菜速度都比預期中快👍🏼 味道方面,排骨唔夠腍,唔係一咬就骨肉分離嗰種,飯就好滿意,粒粒分明,有d米香,飯焦唔使用力就可以成塊𢳂到出嚟,金黃香脆😋 雖然成間鋪都好忙,keep住大排長龍,但d姐姐都幾好服務,有禮貌👍🏼
認真來說不便宜,但煲仔飯就是來香港慕名而來的餐點,個人認為必吃看看 這家很有名,店面超多,不用太過擔心排隊,不過現做餐點等待時間比較久 因為吃之前做了一些功課,有些說醬油不能加太多不然會太鹹之類,個人覺得就是放手淋由外到內三圈差不多,不然後面也是乾乾的白飯 不推薦第一次吃點白鱔,魚因為有骨頭其實很影響整體吃的順暢度,故給4星
北菇滑雞煲仔飯 一開蓋香菇的香氣會衝出來!!😆 雞肉完全不會乾柴,很嫩很好吃 ⚠️想吃鍋巴記得加完醬油「攪拌」後放著 香港米飯是長米,所以很快就有鍋巴了⋯ 糖醋的肉很嫩好咬可以點 店面非常多連在一起,需要排隊
慕名而來吃的煲仔飯 很多人排隊所以也要等一段時間 座位比較逼,與身邊的人近乎貼身 臘腸滑雞煲的雞肉很嫩滑 免治牛餅煲的牛餅亦鹹淡適中 蠔餅皮薄酥脆餡料足夠
超級推薦「 臘味煲仔飯港幣80 」感動天地的好吃,難怪能在廟街包下五間店,臘味有酒香每一口都吃得到,飯很細長,可以很好的邊變成鍋巴邊吸收醬汁,淋四圈醬油再悶3分鐘,開蓋後飯不要攪拌鍋巴比較多,服務非常友善。