營業時間：
監獄脆皮肉圓，肉圓炸的很好吃，外皮酥脆，內餡的肉口感香嫩好吃，辣椒非常有對味，醬料非常有搭配肉圓 完美的組合 ，服務人員態度很客氣，店內乾淨整齊，裝潢很有特色，內有還有一些巧思的標語 ，非常值得推薦，來此嚐鮮..
監獄肉圓可以說是桃園三大脆皮肉圓之一，因為鄰近新興高中後門，旁邊有個監獄蛋餅，早期學生會從柵欄伸手來買蛋餅，有在監獄的錯覺，肉圓就在監獄蛋餅對面，所以叫監獄肉圓，監獄肉圓推出全台獨一無二的蒜香脆皮肉圓，加了酥脆金黃蒜片口感超搭非常特別唷。 監獄肉圓有內用座位，不過大多數的客人都是以外帶為主，小吃店裝潢走工業風結和監獄元素，有量身高的線和板子等簡單裝飾，來到這裡重點還是他們家的肉圓。 監獄肉圓菜單有賣脆皮肉圓、清蒸肉圓、筒仔米糕、貢丸湯、魚丸湯等等，特別是這個蒜香脆皮肉圓，第一次看到加了酥脆金黃蒜片的肉圓，這對於蒜控來說應該超有誘惑力!! 雖然加蒜片需要多10元，建議第一次來的客人一定要加～ 老闆會在現場開放廚房內放入肉圓，看到炸鍋冒著泡泡的肉圓很誘人，老闆會把現炸好肉圓放在鐵盤上面瀝油，接著把稍微瀝油的脆皮肉圓，放入鐵碗裡頭，然後用剪刀剪開肉圓，當下就會聽到超級酥脆的聲音，再來就是淋上肉圓調味醬料，如果點的是蒜香肉圓，最後會灑上蒜片，就是這個蒜片超級吸引人，外皮香脆口感很棒，比起蒸肉圓來說，追求口感可以選擇現炸脆皮肉圓，吃起來不會太油膩，酥酥脆脆表現很棒。 另外他們家的醬汁調配不錯，甜鹹滋味加上蒜片可以說讓口感更更提升，特別是多了蒜片，讓肉圓吃起來有兩種脆感很令人印象深刻。 如果路過部立桃園醫院或是新興、永豐高中，路邊停車方便，直接下來內用或是外帶都很容易。
道地的醬+酥脆肉圓，還有古早味米糕+Q彈的魚丸湯，很美味。 店內環境乾淨舒適+老闆很有禮貌，大推。
第一次前往，肉圓炸的很好吃，外皮脆，卻不會硬，辣椒超推，有辣不會鹹，米糕在接受範圍內，中規中矩，老板跟老板娘，服務態度很好，超客氣，店內乾淨整齊，裝潢很有特色，超推狂推五星店家👍
皮很特別！！有別於傳統肉圓，監獄肉圓像是新潮的創意肉圓，第一口咬下去脆脆的、再吃進去QQ彈彈的，很讓人回味的口感，搭配上外面沒有的醬，還有不失水準的內餡，真心推薦
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