營業時間：
之前造訪過幾次這個熱鬧卻蘊藏美麗海濱的小島，但卻是第一次在年末的季節來到小琉球。少了排隊的人潮、喧鬧的訪客，這顆珍珠顯露出我未嘗見過的沉靜姿態－而灰窯就處於這喧囂與寧靜的交界點。花瓶岩熱門景點的巷口不時都吞吐著巨大的訪客量，但它用一股南洋島嶼般的隱士質感佇立在此。關於裝潢與風格，網路上已經有許多評論，但真正吸引我的；是包裹在這美麗外衣之下的；老闆給予我們的；那種老家大哥哥歡迎我們回家的親切與溫暖。永遠笑笑(台語)也總是Chill Chill地跟我們談話、不計成本準備在地小吃與美味的咖啡，原來世上真有開店交朋友的人啊…附上的照片不是好看的網美咖啡廳、不是南洋小島發呆亭、也不是窗明几淨觀海大臥房，而是一群老朋友遇到另一個老朋友的幾張合照。不知何年才能如此再見，但一直都會存在於最燦爛的記憶底。五顆星太少，一顆心奉上。
充滿藝術性的地方，同時也充滿美景和咖啡香。 灰窯被我們幾個朋友評為為小琉球第二好喝的咖啡，拉花又美。 老闆看起來是個很隨性的人。 第一次來訪，店內播放著優雅的音樂，但是沒有人。我們一群人坐了約莫20-30分鐘，老闆才突然出現。由於店內只有飲品，沒有供餐，我們沒有任何消費就離開，老闆沒有任何不悅。 在離開小琉球前，我們抓緊時間，想要再來試試灰窯的咖啡。在要離開前，天氣放晴。在晴朗的天空下，從店內往外望的景色格外迷人，咖啡就沒有這麼重要了。可以吹著冷氣，在優雅樂聲下看著這片美景，已經非常幸福了。 咖啡一上桌，看到拉花，心中對這個老闆的深不可測，感到相當的驚訝。咖啡入嚨，細緻的泡沫，順滑沒有苦味的咖啡，心中懊惱沒有早點來多喝兩杯。 灰窯位在前往美人岩的必經之路，浮潛前後可以順道拜訪。如果在小琉球想要放空，這裡是一個相當值得停留的地方。
初次來訪就有很棒的住宿體驗，旅遊除了天時地利還要人和，民宿的午茶空間全日瀰漫咖啡香氣與舒服的香頌旋律；而主人是位有爽朗笑聲又健談的大哥，從興趣、收藏品到島上風光有問必答；咖啡廳庭院望出去是繽紛的漁港風光，還有虎斑小貓相伴，除了住宿也很推薦午茶時間來這裡度過悠閒時光。
午後的陽光，灑在這通透動線的咖啡店，分外美麗，老闆拉花的技術一流，杯子也會特別加熱，分外專業。人不多的片刻，慵懶的一席，分外愜意。
民宿推薦的咖啡館，所以選擇灰窯來嘗鮮~ 店內裝潢很簡潔，搭配小琉球的陽光，整個很舒暢， 店內出去就是海邊堤岸，旁邊還提供了需脫鞋進去內用的座位區~ 原本一開始等候外帶的時候還沒注意，突然想找尋流水聲的源頭， 往旁探頭一看，才發現了這半戶外區的內用座位。 有一小小水池，設計感的牆邊會有水流順下，如果下次還來， 我想我會選擇這邊內用~ 外帶的熱拿鐵很順口，品項選擇不能算多，但已很足夠~
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