陽明春天・讀蔬會

Google 評分: 4.5  
  • 聯絡電話:02 8772 1829
  • 店家地址:106台灣台北市大安區大安路一段231號號1樓
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 09:00 – 21:00
    • 星期二: 09:00 – 21:00
    • 星期三: 09:00 – 21:00
    • 星期四: 09:00 – 21:00
    • 星期五: 09:00 – 21:00
    • 星期六: 09:00 – 21:00
    • 星期日: 09:00 – 21:00
    • Sheng Zhi Han
      4  

      標榜健康和講究食材的精緻料理,份量並不是很多的能讓人有飽足感,但也有七分飽,口味不是很重鹹,香氣卻十足,例如松露料理實在,至於價位來說,看似簡餐類型,相對其他餐廳比價,CP值會顯高了些,就如店家主打精選食材和生機健康來說,或許有此般價格。

    • RR Chiang
      2  

      外送點了松露燉飯,天貝餐盒,和麻辣擔擔鍋,一開始松露燉飯覺得還不錯,但是後來有一股酸味,上來看到別的評論說吃完拉肚子,現在有點害怕,天貝餐盒幾乎沒什麼味道,而且奇怪的是,越吃心情越差,不知是不是今天廚師心情不好?整體而言,不會想再吃了。 或許內用擺盤漂亮,可以增加食欲,但是外送完全以口味決勝負,就沒太多機會了。

    • Yun-Hsuan
      5  

      很少吃素食餐廳,原來素食可以這麼好吃🤩🤩🤩 素肉原來可以有香菇的香氣,每道菜的料理調味都很棒,餐廳人員也都很nice,很值得再來

    • 柯義
      5  

      餐點好吃~店員也很親切!適合讀書、工作、聚餐的地方。餐廳也提供一些蔬食料理包、調味料等產品可選購。

    • Alan Juang
      4  

      2023/8 更新(評價星等未變動原店,大安店重評於第一大段下方) 【請注意】原評論為原在忠孝東路上的陽明春天,但它已經結束營業,不知為何google maps 直接把文移到這家分店上,兩家完全不同的等級,供餐方式、衛生(尤其洗手間差太多)以及餐點風味也大相逕廷(原評論為中式,大安路這家分店為偏西式)當時訂餐時以為是搬家...。 大安店的等級顯然低非常多,以如此的訂價竟然像是速食店,用餐得自己收拾盤子及清潔。而口味方面雖然還算可以,但味道很鹹(尤其湯),點的松露飯套餐中,有塊炸蓮藕超硬且有很顏重油耗味,雖然多數吐掉,但回到家點這份松露餐的都拉肚子(點其他餐的還好)。 【環境】⭐⭐⭐ 【空間】⭐⭐⭐⭐ 【食材新鮮】⭐⭐ 【服務態度】⭐⭐⭐⭐⭐ 【綜合評價】⭐⭐⭐ ================================================== 2019/2 老大生日,麻麻說今年捨棄往例西式餐廳(她先前已自個跟同事來過),改來這兒慶祝,又是我的首次嚐鮮。 《環境衛生》:⛱️ 餐廳位在北市東區大樓高層,視野不錯環境幽雅舒適,位子適中桌與桌間隔也夠,當然啊這是中高級蔬食餐廳,是必須要及格的項目。 《食材處理》:🔪 每樣蔬菜堅果吃起來都算新鮮清脆,厚味餐點也不致過於胃膩👌。 《服務品質》:🛋 服務人員都很客氣,入座時桌上有一盆荷葉碗,裡面清水中有片檸檬與玫瑰花瓣...還好先前有看過網友提過那是給來客滌手用的....,如果服務人員還來不及說明時,可不要猴急拿來喝喔。今日幫我們點餐應該是店經理(長),講話輕聲細語,惟其他服務人員上菜與回收碗筷時動作有點...如入無人之境,幾次差點K到客人...額外加點餐也漏單2次,有點「散散」😂。 《食味口感》:🍛 說起來也是手路菜的路線(與松江路的X風茶樓類似),但餐點裡的素肉原料,不像一般餐廳清一色幾乎都使用厚味加工品,這兒的素肉多以香菇或大豆蛋白等製成,值得鼓鼓掌。喜歡這兒餐點的溫潤口感,尤其是五穀飯粒粒分明軟硬適中,咀嚼富有彈性非常好吃;椰香咖哩也很下飯;素🍕也能試試。雖然這些蔬食都不是我的心裡首選,但久久沒吃看到色香味俱全滿桌,偶爾放縱一次也無妨了。 《整體評價》:📃 以中高價位的等級來說,個人覺得這兒有舒適安靜環境,餐點從入門到高級套餐單點選擇性也很多,許多該注意的地方雖還不夠細緻但也還說的過去,下次要請客重要人物時,可入我口袋名單之列。 ⭕️以【健康】蔬食高標者論🍅🥕🥗 ★【素食不一定等同健康】: 但想要健康無負擔,愈接近天然蔬(素)食,降低非天然調味(或不用),絕對是供應者應該營造與接受者要重視,利益雙方最大福份。 ★【食材不過度烹煮,保留原始養分】: 烹煮適宜讓身體細胞得以吸收生機活力氣息。而食材安全衛生,器具環境乾淨整潔是餐飲最基本的要求,經營者應盡的最重要責任。