營業時間：
內用香腸豬油拌飯、打拋豬肉飯嗎+炸燒肉，豬油加油蔥酥香氣逼人，真的超好吃，半熟炸蛋蛋汁配上飯吃，濃郁好吃！ 打拋飯也是很夠味，加上店家自製的炒辣椒，又是不同風味！ 原本還有點豆漿紅茶，可惜賣完了改喝紅茶，屬於古早味紅茶，也很好喝。 吃的意猶未盡，又加點鍋燒意麵，湯頭是我記憶中的好滋味，小時候很愛吃鍋燒意麵，以前爸爸工作帶上我，最常吃工作地點附近的鍋燒意麵，長大之後再也沒嚐過那樣的味道... 居然在這裡找回童年的回憶，湯頭真的很讚！ 加了辣椒，又完全變成另一種味道，真的很厲害！ 鍋燒意麵裡的肉片軟嫩，超驚訝的，大推！ 絕對會再回訪的店，下次一定要嘗試招牌炸彈蔥油餅！ 另外，老闆、闆娘態度都很親切有禮，還能Line pay付款，超棒的☺️
蔥油餅很酥脆，裡面的料也可以自己選擇，下午時光突然很餓來一個很適合，推薦兩個人一起吃！因為他的料真的給的很足～搭配半熟蛋，堪稱絕配！但店內因為疫情沒有冷氣，怕熱的人建議外帶回家吃。
😘外帶了..德式香腸總匯、蔥油餅+1顆炸蛋+起士+小黃瓜..2份都是要加辣..都是要半熟蛋..香脆的蔥油餅..口感極佳，吃的到中西式疊加的豐富配料，（建議外帶回家快吃，免得軟掉了！口感會有些差異的喔！若能在現場現點現吃..會是最讚的脆口美味）。 😋個人還是偏愛最單純的蔥油餅+蛋+辣..吃不膩的耶！ 😋豆漿、紅茶豆漿..香濃微甜好喝。 👍現場助手的小帥弟..非常的親切客氣有耐性。
蔥油餅炸到整個像餅乾一樣酥脆，加上可以客製化的”炸蛋”整體口感很是特別。 但我的炸蛋中心有點不夠熟還是有的擔心。 整體來說，口味很不錯，值得一試！ 4.0 分結案
#半食記😋 位置：崇德路附近巷弄內（立大路） 老爺車炮蛋蔥油餅的炸蛋蔥油餅必吃！邪惡美食無誤 一定要加他們家辣油😋吃的時候請小心，每次我都吃到全身都是蛋液（嗯？） 怕吃不飽可以點個打拋豬肉飯加雙炸蛋⋯打拋口味偏酸 高雄美食 #崇德路美食 #老爺車炮蛋蔥油餅 #排隊美食 喜歡半熟蛋的朋友別錯過🍳
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