馬太鞍欣綠農園

Google 評分: 4.2  
  • 聯絡電話:03 870 1861
  • 店家地址:976台灣花蓮縣光復鄉大全街60號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • 星期二: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • 星期三: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • 星期四: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • 星期五: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • 星期六: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • 星期日: 09:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
    • Pamela Li
      5  

      今天來花蓮,再次造訪馬太鞍濕地,也順道去欣綠農園吃懷念已久的鹽烤鮮魚。 掀開鋪滿鹽粒的魚皮,熱氣蒸騰的魚肉Q彈多汁,味鮮質嫩,配上恰到好處的淡淡鹹香,大家你一口、我一筷,一下子就嗑完整條鮮魚,還覺得意猶未盡,齒頰留香。 也許正因為魚是放養在園區清澈見底的天然泉水池,才能滌盡土味,留下鮮味,這又讓我再一次的驚艷! 另一個讓人印象深刻的小點是「丈母娘豆腐乳」。由老闆的丈母娘用純手工,天然日曬法發酵釀製而成的傳統美食,吃起來綿密細緻,口感柔滑,那化在嘴裡的甜鹹清香,爽口又紮實,既不死鹹,又極為下飯。我這平常不吃豆腐乳的人,飯後都忍不住買了一罐,打算回家繼續品嚐這陽光般的美味。 另外 第一次嚐到臭豆腐炒青菜,既有炸臭豆腐的脆度,又混入了青菜的鮮甜,對我而言,是挺新鮮的吃法。 野菜湯 用好幾種新鮮野菜烹調而成,清淡有味,既補充了纖維質,在這冷涼的天氣,又沁入了絲絲暖意。 酒足飯飽,跟家人閒步園區,體會自然的生態環境,愜意自適。可惜天公不作美,下起了綿綿細雨,只好提早結束行程。不管如何,這都一次愉快的生態美食之旅!

    • 亞當王
      4  

      與馬太鞍濕地相鄰的自然景觀餐飲區,有餐飲區和馬芙壟(欣賞馬太鞍濕地,體驗芙登溪的生態捕魚,遠從世界各地到此的朋友,壟來作伴) 在進入農園之前,就有停車場,雖然不是那麼大,卻大車小車都容的下,進到餐飲區,窗外就是濕地生態池 在用餐之餘,還可以欣賞自然生態之美 桌面上的美味,每一道看起來都是那麼可口 這裡比較有名的就是鹽烤台灣鯛,取魚皮,可以看到新鮮的魚肉,入口鮮甜味,清爽沒有土味 甜椒炒臭豆腐,臭豆腐的酥脆加上甜椒的甜味兒,整道菜所散發出那種鹹香甜,就是好吃 白斬土雞肉,就是鮮甜紮實,讓人食指大動 地瓜葉這道菜,在這裡就是鮮嫩 用完餐,可以到馬芙壟店內逛逛,裡面有名特產.手工藝品選購,二樓還有聚會空間,可以喝咖啡吃點心很適合。 展售區也有售特產樹豆及豆腐乳,產品豐富 接著可以到馬太鞍濕走走,欣賞先人的智慧芙登溪生態捕魚,還有其他生態導覽體驗活動 在餐廳前面,還有魚池,裡面有烏溜魚.鯉魚.錦鯉.台灣鯛,10元一條飼料,和魚群來一場近距離的互動 如果您也喜歡大自然,來花蓮,可以把這裡列入行程

    • Gemma
      5  

      園區規劃完善,有可以動手參與的生態導覽,很適合帶小朋友來學習並認識大自然。 還有搗麻糬的體驗活動。 餐廳的素食餐很好吃!!! 青菜菜色非常多種、也都很新鮮,調味上很用心,針對不同食材的口感以及味道,都烹調出不一樣的風味。 紫米飯很好吃,煮得很Q彈又軟硬適中帶濕潤口感。 豆腐乳也超讚的(好像可以單獨購買整瓶的),濃郁但不死鹹,也沒有市面上很多豆腐乳會有的怪味。 服務人員也很親切。 園區以及廁所都很乾淨整潔。 以上皆為有事先預約的團體活動,散客部分可能要再確認如何預約。

    • 陳微鈞
      4  

      來馬太鞍一定要來欣綠農場走走~ 可體驗古時候抓魚的樂趣 還有魚可以餵 也有情人橋可以走~ 綠色植物超多 還有咖啡可以喝 一些手作 用品供參觀購買。 不過招蚊體質一定得噴防蚊液免得被蚊子咬。 餐廳的料理更是好吃! 鹽烤魚超新鮮 臭豆腐炒小黃瓜!哇 辣辣臭臭的滋味超下飯。 白斬土雞肉質嫩 鹽烤鹹豬肉也不錯 樹豆排骨湯好喝~ 紫米飯吃到飽喲! 還有很多好吃私房料理! 逛累了餓了別忘有料理可吃哦! 可先預約不用等。 假日帶老人孩子來欣綠農場走走真的很不錯。👍

    • TUNGDONG董咚
      4  

      吃完飯還能在附近走走。 紫米飯,雞肉,蛋好吃。 餐廳廚房14:00休息,所以要儘早來用餐。