營業時間：
🍴ROBIN'S 牛排屋 餐點⬇️ 《DINNER 晚間菜單》 前菜、甜點 ｜ROBIN’S沙拉吧｜ 湯品 ｜法式起司洋蔥湯｜龍蝦濃湯｜奶油蘑菇湯｜ (湯 任選一項) 主餐 ｜豪華海陸-美國頂級菲力 6oz｜$4300 (來自美國東北鮮甜飽滿的緬因州龍蝦-半隻) ｜美國頂級菲力牛排 8oz ｜ $3900 ｜海鮮盤-龍蝦、鱈場蟹、鮑魚和干貝｜$3400 ｜紐西蘭羊排 6oz｜$2300 甜品 ｜主廚推薦甜品｜ 咖啡或茶 ｜黑咖啡、拿鐵、洋甘菊茶｜ 《單點品項》 配菜 ｜薯條｜$220 飲品 ｜聖沛黎洛氣泡水1000ml｜$200 ｜普娜礦泉水1000ml｜$200 ｜凱薩酒廠 莫斯卡托-微甜白酒750ml｜$1800 (PIO CESARE MOSCATO D’ASTI DOCG) ⚠️需收服務費10%，使用AE黑卡6人可打85折，如2人用餐使用AE黑卡可打5折。 - 一進門沿路走發現沙拉吧是每位都使用一次性手套取餐 在疫情的情況下真的是很衛生 讓我們放心很多😇 因為用餐時當下顧客比較多 不太方便拍取沙拉吧照片 這是我唯一遺憾的地方 原本想讓大家看看有多衛生乾淨 甚至很多樣花 光是生菜就有好幾種 配料也是 還有甜點的部分 我們幾乎有努力都吃一輪呈現給大家看 生菜我夾了滿滿一大盤 各種美生菜還有各式沙拉醬和堅果 可以自己搭配 也有餐廳替我們拌好的凱薩沙拉🥗 除此之外還有豐富多樣的水果和冰淇淋提供給我們 更有煙燻鮭魚片和蛤蜊以及川燙的白蝦供我們享用～ 先上了麵包給我們墊墊肚子哈哈哈 這麵包超級好吃 每次都覺得高級餐廳的麵包根本應該拿出來販售 他們師傅根本被耽誤了哈哈哈 一軟一硬的麵包跟奶油好搭 方形餐包外酥內軟 很鬆軟很香 熱騰騰的讓我們整個開胃了 而旁邊的餃型麵包 邊角硬但是越咬越香 是有咬勁的 我其實也滿喜歡的 真的都很好吃 我老實的吃完它們 這時候開始有點小飽 上了湯品 我點的是奶油蘑菇湯 超級濃郁 有點像松露的味道 而龍蝦湯真的是很鮮 還好就這一杯不然會很膩 但是雖然小小一杯裡面也是有龍蝦肉 湯頭也是濃郁鮮甜 姐夫熱愛蝦子 所以這龍蝦湯抓住了他的胃 我還另外加點了配餐薯條 這薯條很細很細 很脆很好吃 一吃就知道跟外面賣的冷凍薯條完全不相同 超好吃！ 而主餐我們有點如上這幾樣 頂級菲力超好吃的 而且很厚 服務員建議牛肉的熟度為3分或5分熟 會比較嫩😚 再搭配上附的海鹽、蒜鹽以及芥末鹽 整個滿搭的 可是我個人認為不沾就已經很有味道 吃原味也夠香了 還有切開肉之後呈現粉紅色 入口後咬下去整個很軟嫩 況且雖然是3、5分熟 但完全不會有血水！ 不僅外面有炭烤的香氣 肉體充滿肉汁 讓人滿足到不行 海陸的菲力跟單點的菲力是完全一樣的 只是盎司不同 而且龍蝦很大隻 半隻肉份量也多 也很新鮮 蝦頭裡滿滿的膏 然後旁邊的配菜是烤整顆蒜頭、整顆馬鈴薯和巨大根的蘆筍 再來是海鮮盤～豐富的海鮮內容物也有超大隻龍蝦 還有超級大顆的干貝鮮嫩多汁再加上很大隻的鱈場蟹腳 殼裡充滿肉 一整隻拿在手上嗑 無敵滿足 蟹肉充滿口中超飽滿 最後介紹的是羊排 完全不用用刀叉 直接用手拿起來咬 整個已經嫩到骨肉分離 不用刻意去啃 一咬肉就下來 喜歡吃羊排的很建議點這道 而且滿滿一盤4大根羊排 每一根都是滿滿厚厚的肉 絕對讓你飽到不能再飽😋 中間用餐時間我還點了一瓶微甜白酒 超級無敵霹靂好喝 上一次喝到好喝甜白酒是在茹絲葵 恕不知這裡的才是第一名 如果想買可以參考我內文 有打全名 直接找代理商很便宜 而甜點的部分實在是很多樣化 一樣去吧台自取～ 一看一拿就知道是精心製作的甜品 不僅美麗可愛又好吃 真的很推薦大家來這邊用餐 尤其是全家大小 但是要約會也是滿推薦的 連家人都說第一次沙拉吧可以這麼高級 服務態度也是不錯 不會因為在包廂用餐而叫不到人👍🏻
電腦版的評論真的很麻煩，相片的順序都不能重調，就醬吧！！！ 直接來不負責評論： １－大蒜法國，蒜味沒有特別明顯，但麵包本體還算外酥內軟，另外，看著隔壁的大媽一直吃，原來吃不夠還可以追加，不喜歡的話還可以換麵包ㄟ…學起來啊⋯⋯ ２－龍蝦濃湯－真的是蝦味十足，裡面還有不少的龍蝦肉，搭配硬式麵包更是不錯吃！ ３－加拿大鴨肝－外表煎的酥脆鴨肝佐布里歐麵包＋無花果，鴨肝入口即化雖比不上鵝肝，但已經不錯，雖然有人嫌它有點腥味，我個人是沒吃出來；不過搭布里歐倒是同質性太高，且布里歐處理的沒有很好（被油煎過，應該乾煎把油逼出即可）導致麵包整體過油，反而變成一個敗筆．．． ４－開胃前菜的太平洋明蝦＋北海道生食級干貝佐蜂蜜芥末醬，明蝦跟干貝處理的表現就很不錯，尤其是明蝦一下去，還可以在嘴裡爆汁，真是難得，另外就是干貝間的三分熟，讓人可以充分享有海的原味．．． ５－主廚特製沙拉－這盤湯不湯、菜不菜的，真心覺得是拿來充場面跟菜量的…不過，那片煎到恰恰的想不出名字的XX起士，老實說還不錯吃… ６－澎湖野生活體龍蝦－一人應該要一隻才過癮⋯⋯不過，調味用的羅勒奶油醬汁，沒法把龍蝦的鮮甜完整帶出，反而增添些許的膩口感，稍嫌可惜！ ７－美國頂級肋眼牛排（三分熟）＋Ａ５黑毛和牛肋眼（五分熟）－這次兩人一起，所以各點一份一次兩種口感都可以吃到，不比還好，一比就完蛋，不曉得是這次美牛的處理有問題還是其他原因，除了有筋之外，肉質還比較硬，相較之下，和牛入口即化的軟嫩口感真的是會讓人又戀愛的感覺！搭配著岩鹽／黑胡椒／蒜片最對味，另外還有附個山根跟不知名的蛋白醬，個人覺得實在是多餘．．．當然，分量真的是有點少啊．．． ８－經典炒飯雙人份－貌似粒粒分明、其實香氣不足…居然沒用牛油來炒、調味也略嫌清淡，蠻可惜的鐵板炒飯！！！ ９－甜點－ㄜ，鐵板香蕉+香草冰淇淋，冰淇淋還不錯吃啦⋯⋯香蕉嘛⋯⋯吃過就好！ １０－預約時若有註明特殊節日附贈的甜點－又是冰淇淋，心理ＯＳ堂堂一間老牌五星級飯店，就不能多用點心來點變化，連續兩道冰淇淋，要部你就換個口味，隔壁牛排屋的種類那麼多我就不相信變不出來！！！ 總結：表現算是中規中矩，沒有特別驚豔的地方，而且感受不到服務人員的熱情程度跟用心！沒什麼必要非來這邊吃鐵板燒的理由！！！
Robin’s 牛排屋的消費方式屬於半自助式，選擇主菜、湯以及飲料（黑咖啡、拿鐵、洋甘菊茶），其餘沙拉及甜點都是採自助的方式取用。 一入座，服務生便會詢問是否要開氣泡水或是礦泉水（需要額外付費），冰涼的氣泡水加上一小片檸檬片在悶熱的夏天是一大享受！ 當然也有一般開水的選項，若付費的礦泉水或氣泡水喝完了，服務生會再過來詢問要再開一瓶或者是喝一般的水就好。此外，桌上已經貼心的附上一包乾洗手，還有一杯招待的涼茶。 龍蝦湯雖然小小一杯，但是真的很鮮，湯頭濃郁鮮甜也有個頭不小的龍蝦肉。 主餐的部分我點的是西班牙伊比利豚上蓋肉， 熟度的話並不是全熟，但是也不至於太生，可以吃得出最純正的風味，不僅外面有炭烤的香氣 肉體充滿肉汁 不會太老柴，不用過多的調味就已經口齒留香。當然若不想吃豬肉，也有海鮮、小羔羊等選擇。海鮮盤有龍蝦、鮑魚，還有超級大顆，鮮嫩多汁的干貝再加上屏東龍膽石斑；羊排已經嫩到骨肉分離，完全不用用刀叉直接用手拿起來咬，4大根羊排每一根都是滿滿的肉，沒有羊腥味只有香料醃製的香氣，令人十分滿足。每桌都會附上海鹽、蒜鹽以及芥末籽醬，適合變換一下口味。不過這次我有發現現場的菜單價格似乎和官網上的不太一樣（？），介意的人可能要事先確認。 沙拉吧一字排開的蔬菜，每樣都翠綠新鮮，有堅果雜糧，以及各式各樣的沙拉醬、油醋醬，宛如一座精心佈置的花園，令人食指大動。一旁還有現煮的起士醬，熱呼呼的屬於比較重口味的類型，也有餐廳替我們拌好的凱薩沙拉。當然除了生菜沙拉，一旁還有汶萊藍鑽蝦、煙燻鮭魚、蛤蜊以及烤時蔬可以夾取 ，細切洋蔥及檸檬片、橄欖等小菜更是不會少。 甜點的部分每樣都做的精緻小巧，大部分都是從旁邊的冷藏櫃拿出來，品質好口味佳，每一樣都好吃，若要說的話布朗尼和洋梨杏仁塔個人覺得稍微有點乾，比較可惜。旁邊也有水果跟冰淇淋，水果的部分有六種，竟然還有櫻桃和麝香葡萄！黃金奇異果也已經處理好了，只要自己拿湯匙在邊緣挖一圈就可以享用。冰淇淋的話是哈根達斯，有四種口味。
分享一篇111.9.20不好的用餐體驗 👉🏻沙拉很新鮮、很多挑選、很美味。 👉🏻龍蝦湯很鮮很濃但偏鹹，整體還是很好喝。 👉🏻但是最令人失望的是主餐：美國頂級帶骨肋眼牛排35oZ $7200 👁️ 生日慶生就是想吃頓美味的牛排，選了頂級肋眼，上餐之後才知道點的肋眼牛排裡有兩個部位結合，右半邊小塊的是：老饕肋眼的部位，中間較大塊的是沙朗的部位，重點是中間大塊沙朗部位又乾又柴很難吞嚥！從來沒吃過這麼難吃的牛排！還要價7200元！！ 五星級牛排真的讓我見識到頂級的品質！反映後，女服務員還說：沙朗牛口感就是這樣扎實，就走掉了，讓我傻眼在那裡！ 在服務員走掉的10分鐘我都不想再吃我桌上的牛肉，女服務生才說有什麼需要服務？我說牛肉太柴不好吃，後來才說幫我換，詢問我要換什麼？我說只要是有油花嫩的肋眼牛排都可以！她說好！後來上餐前和服務生確認換上來的是什麼？服務生說是肋眼牛排。 結果一吃，換來的又讓我再度失望！一樣很柴！後來服務生來詢問滿意嗎？我說很柴！服務生看了我盤子的牛說：你這也是偏沙朗的牛肉所以油花較少！ 是在哈囉嗎！？我說我要油花的肋眼牛排！你換了一塊沒有油花的沙朗給我！ 是我們有溝通障礙嗎？ 最後吃一口確認我們不吃整盤收走！！ 最後結帳收了3740元說是沙拉吧的錢！！！ 非常不好的用餐體驗！！ 真的除了牛排，其它還算不錯！ 但沙拉吧的價格和服務真讓人不敢恭維！！
這十年，真的變化不少。 從年輕，結婚，生子，吃到現在，竟然沒有寫過這裡的評論(一堆親朋好友都在這裡結婚)。我蠻意外的，真的生了小孩也會變笨。 首先，牛排屋和鐵板燒，都吃過很多很多次。 1.直接破題：沙拉吧很小，但是卻是我台北市吃過，各大飯店，算品質很好的，尤其是起司，跟生菜沙拉裡面的各種菜，都很新鮮，乾淨，常常看到一堆客人，把甜玉米一次話撈很多，確實他的甜玉米很好吃。 2. 餐前麵包，烤的很酥脆，加上奶油真的是沒話說，唉小朋友一吃再吃。 3.龍蝦湯跟洋蔥湯也是非常的濃郁，實在是棒。 4.牛排的部分雖然種類很多品質不錯，但我只推薦木香炭烤肋眼牛排，因為烤外表很酥，非常香，，，非常香。 其餘的主菜，義大利麵和海鮮的部分我是覺得不錯，但就沒有說特別推薦。 整體而言每次來用餐，餐點品質都會吃不錯，偶爾也會看到明星包廂。 只是最近偶爾發現，服務，呼冷呼熱，而且有些桌椅所以不是很乾淨。 算了，台北市找到好吃的牛排跟沙拉實在不容易，雖然這裡無敵難停車，服務偶爾情緒不穩，將就將就吧。 ps, 可露莉是我吃過最喜歡的口感，小小一個，外焦酥內軟。 至於馬龍就不是不好吃， 因為我常吃法國的。 對了🤣，冰淇淋不討喜，雖然美味。畢竟所有有供應冰淇淋的都會一個習慣，每天收班之後，把冰淇淋表面再抹平是，第二天繼續銷售。 有時候沒有抹的很好，處理不好。第二天開始營業，若冰箱溫度不夠低溫時，融化看起來就很噁心，，，很多客人都會把表面推開後，再去挖裡面的冰淇淋，，，結果反而讓冰淇淋個性，，，無解啊。 最後，感覺用餐環境，越來越不如從前，感覺在越來越擁擠。
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