營業時間：
2023/12/10到訪，空間大桌數多仍然需預約的餐廳，生菜痛苦，以下就吃到的餐點做主觀評論： ❶澳式大早餐🍳$338： 有德式香腸.培根.菇菇.酪梨.炒蛋.香煎麵包，只吃菇嚐味道，炒菇是蠻Q脆的，香氣也夠，但整盤同伴說吃起來有點油。附的薯條硬到插不下去。 ❷炙燒燻鮭魚酪梨起司堡🍔$348： 漢堡份量不算小，鮭魚量也給很多，但整體味道吃起來不怎麼搭，沒有吃到鮭魚的香氣與鮮甜，令人印象深刻的反而是鮭魚的生味突出。 ❸奶香起司菇菇水波蛋義大利麵🍝$348+雞胸肉$35=$383： 公認當日餐點C P值最高的，醬汁濃稠奶香濃厚，麵條Q彈，雞肉軟嫩，整道餐點份量不算小，但是上面的擺飾很像隨便抓一坨菜，而且菜超級苦的。 ❹印式風味香烤雞腿排🍗$388： 就是排餐，沒有義大利麵。單論雞腿排，表皮酥脆，肉質軟嫩，油香濃郁，整體鹹香夠味；下層的馬鈴薯泥非常綿密，前幾口覺得非常好吃。到最後只覺得有點油膩，旁邊的生菜佔的盤子的50 %，重點是生菜一樣苦，沒有達到解膩的功能。 ❺68%爆漿熔岩巧克力🍫（附香草冰淇淋 ）$175： 糕體酥軟，巧克力味香濃，中間流芯真的非常好吃，沾著旁邊的冰淇淋就是冰火的口感。不懂為何要撒一種很奇怪的糖，會黏牙導致口感不佳，造成整份死甜，如果不灑那個糖覺得還不錯。 ❻洋芋包心菜培根玉米濃湯🥣$108： 馬鈴薯大塊軟綿，包心菜大片（建議可以再切小片一點）吃得到培根與玉米的香氣，湯頭濃郁，質地滑順，整體是很好喝的。不過小小一杯要$115 ，看個人覺得是否必要囉。 ❼英式鮮奶茶🧋$145： 茶味厚實，有一種很特殊的香氣，個人喝不太習慣，喜歡奶味重的。但是漸層很美，看了賞心悅目。 📢需另付7%服務費，用餐限時兩小時，小盤、茶水與醬料自助 ，早午餐系列會付薯條。 🏡環境：走進餐廳發現空間有挑高，看起來完全不壓迫，廚房用透明玻璃隔著，看得到廚師做菜蠻安心的。桌數很多，剛好做到靠窗的四人座，用餐桌面充裕完全不擁擠，座椅舒適。 💁服務：看到有空盤或者舉手時會馬上前來服務，謝謝。 結論：份量不能說少，但是加成後每到主餐幾乎都破400，個人覺得價格不算低， C P值見仁見智，至少味道還不錯，但生菜真的太苦了，有點影響到整體用餐心情，薯條🍟好硬，整體再訪意願不高。
絕對會再撥空前往的美味澳洲早午餐！食材新鮮、空間舒適、喜歡桌上就有小水壺可以添水，喜愛喝水的本人覺得這點很加分。 寬敞開放的廚房空間，也讓人看了能吃的放心，經得起檢視的店家，也是自我要求高標準才能做到。就像是鼎泰豐的師傅們在大櫥窗裡包著黃金18摺的小籠包，你也會覺得特別好吃，是同樣的概念。有絕對的把握與信心，才敢把內部廚房透亮的展示在客人面前，加分。 所有餐點、飲品都很完美，明明是常見的班迪尼克還是可以很驚豔，推推雙拼，完美比例。澳洲大早餐也是滿滿美味，手工香煎麵包（麵包也是廚師全手工製作的法國麵包，讚啦），友人吃完也是眼睛為之一亮，對，明明就是常見的麵包，味道卻很不簡單。酪梨醬也是畫龍點睛的角色，不容小覷。 如果剛好肚子比較餓，頗推薦升級套餐有當日限量主廚湯品、現做飲品和甜點任君挑選，超過補差額也很划算。 最最最最喜歡的，本次用餐餐點的第一名頒給「焦糖奶霜肉桂捲」，真的是名副其實的「吃一次就回不去了」，FB粉專的貼文介紹提到：焦糖奶霜肉桂捲是使用DH頂級肉桂粉，夾入法國橙皮、水滴巧克力。（打完文字，再次吞嚥口水）。 肉桂捲上的焦糖和奶霜也是個神組合，又是一個完美比例。 感謝澳洲雙藍帶主廚，創造製作出如此美味的餐點，讓大家有這麼美好的用餐體驗。 平日竟然是座無虛席的人潮，一進門還真的有點嚇到，品嚐餐點的同時，也能理解大家聚在這裡的原因了，因為真的十足美味。 推薦給大家，記得先訂位就是了。
是一家主打澳洲經典料理的早午餐店，從菜單中可以看到非常多元的餐點可以選擇，除了有早午餐拼盤、義大利麵、三明治和漢堡等等，很多元的種類可以選擇。 假日前往的時候用餐的人數非常多，建議一定要先訂位，以避免等待候位時間。整體的裝潢很明亮，尤其是每個座位之間也都有保有一定的距離，雖然用餐的人數很多卻不會感覺到很擁擠的空間。而且送餐的速度很快，整個服務流程也很順暢！ 餐點整體下來也都很令人滿意，份量也很十足。雖然有一點忘記當天點的餐點了，但是和友人整體的評價都很高。
非常舒服的一間餐廳，開放式空間，明亮、寬敞、乾淨。餐點選擇多樣化，擺盤精緻。 澳洲早午餐份量大，內容豐富、生菜、培根、香腸、炒菇類、蛋、麵包、堅果酪梨醬，健康營養豐富。非常適合朋友聚會聊天的地方。
初次造訪 早午餐單點的分量都很大，松露菇菇佐青醬吃不太到青醬的味道，松露是放在一旁的奶油上，奶油甜鹹的味道個人覺得不太搭。菇菇上面會撒培根，很香，口感很豐富，好吃。 酪梨莎莎很好吃，酪梨泥搭配番茄，很清爽的口感。 推薦加套餐！濃湯超好喝，滿滿的料（蘑菇、培根、高麗菜、麵包丁），很豐富好喝👍🏻
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