營業時間:
✔️餐點:炒麵+半熟蛋(50元),必須說半熟蛋真的非常優秀,是半煎半炸的方式吃起來真的很特別(還是說這在花蓮很常見?反正我一個外地人吃了真的覺得很有記憶點🤣),炒麵一開始吃沒什麼味道,後來加了店內提供的辣椒好吃很多,適合可以吃辣的人點然後加上辣椒來吃!剝皮辣椒雞湯(65元)喝起來味道很足而且有淡淡的辣椒嗆辣感(很淡,不會刺喉嚨,但味道足以讓整體的體驗感更加豐富),肉質不會特別柴但也沒很嫩,不過給了四塊肉真的非常有誠意! ✔️環境與服務:應該是因為疫情的關係所以即便是內用也是用紙碗裝,店內位子不少且桌子很多長桌,不過冷氣好像不強⋯太悶所以吃到最後有點冒汗 整體來說比較像是吃粗飽的一家店(價格也很便宜),但店內環境真的太悶熱了所以只給3顆星,不是來花蓮旅遊的必吃,但如果晚上餓了想吃宵夜感覺可以是一個選項~
內用的座位多,但因為生意不錯所以需要等待 附近因為商家很多所以很不好停車 大部分的人都是違停或者是並排 經過你念的時候等待叫號點餐 招牌炸彈滷肉飯大35元加上紅仁鴨蛋$10 但可以選擇半熟或是全熟 上面的荷包蛋是炸過的所以會有酥香味 肉燥是屬於比較肥的那一種, 但因為煮的比較有膠質,所以吃起來格外的滑順 吃完後會油脂脂,所以需要搭配湯 剝皮辣椒雞湯還蠻辣的,可以去除油膩感 雞肉不算柴,但還是有一些乾澀 蒜味豬頭皮用起來還蠻香的,是不錯的配菜 用完餐要自己回收餐盤,有時候前一個桌吃完會有一些油膩,所以在上面這環境有比較不好 現在也有中午營業,大家可以嘗試看看
1、相當有名的銅板美食。 2、滷肉飯很香但肉相當肥,不吃肥肉要注意。乾麵是淋滷汁那種。 3、荷包蛋用半油炸方式煎的,相當酥脆。可以選半熟全熟。 4、今日小菜可以看櫃台黑板。胡麻醬蠻好吃。比較推薦煙燻豬頭皮。 5、湯品部分,湯頭不算濃,三塊雞肉(雞腿肉)覺得尚可。 6、整體算便宜吃飽很適合。但專程旅行到此地還是建議嚐嚐鮮即可。
湯品點:剝皮辣椒雞湯、黃金蜆雞湯各70元/碗 以上我給五顆星,雞湯味十足 半熟蛋真是完美,感覺是花蓮獨有的料理方式,但飯吃起來就濕濕的感覺不是我想像中的花東米 如果是觀光客路過順道吃一下即可,建議可以把時間留給更特別的在地美食吧
宵夜場的選擇 炒麵早早賣完 沒吃到有點可惜 魯肉飯個人覺得很一段 調味太甜、口感太溼 吃不大懂的口味 半熟蛋和雞湯則是中規中矩 只是我不大了解為何不能單獨加點一個荷包蛋,可能是怕破壞了平衡吧⋯⋯