牛一麵

Google 評分: 4.5  
  • 聯絡電話:02 2218 6865
  • 店家地址:231台灣新北市新店區建國路145號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
    • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
    • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
    • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
    • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
    • 星期六: 休息
    • 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
    • Chris Lai
      5  

      牛腩飯_醬汁鹹甜帶微辣還不錯,牛腩肉質可 酸辣湯_湯勾芡的色澤是深色與其他地方不同,醋的酸香甘甜很夠味,配料也多 滷蛋、豆皮和百頁_滷菜加上店家的辣椒都蠻好吃的 - 店家認真且親切!店內冷氣和風扇放送,用餐環境不錯!第一次來點了牛肉乾拌麵(細麵)牛肉的滷汁味道順口,如果想吃飽一點可加價加麵或飯,滷菜好吃入味。店家自製的辣椒很香很搭滷菜和麵的味道。可加50元升級套餐,有小魚乾、筍干及一杯飲料(古早味紅茶、冬瓜茶)。

    • Nic Chen
      5  

      吃得出來是有用心的一碗牛肉麵 濃郁的湯頭、胡蘿蔔還有杏鮑菇 牛肉口感也是燉的很軟嫩 滷味會先加熱搭配上醬油跟辣椒也很厲害 老闆服務很好,店內也有冷氣 唯一一個缺點…我有被蚊子咬😖

    • GE
      5  

      幾乎每次去都點傳統乾麵,麵條有四種可以選擇, 個人最愛細拉麵! 簡單的醬油口味,百吃不膩。 滷菜都會加熱, 每次必點花干、豆皮(稍微有一點點辣) 百頁豆腐也很好吃! 湯的部分也非常夠味。 老闆跟老闆娘服務態度超好, 不會因為忙碌而不耐。 結論:推!

    • Jian Chen
      4  

      店面明亮,牛肉拌飯看起來很像以前阿嬤喂狗的飯菜,但是好吃,我只是說看起來 小黃瓜份量這樣40就...見仁見智了 我沒點它的滷豆干,但隔壁桌的看起來非常入味 然後辣椒算厲害

    • Shago Chang
      3  

      牛肉麵的湯應該是用蔬菜熬的,有蔬菜清甜且不油膩,但因此少了牛油香氣與肉香,比較清淡的口味。麵條不太Q,肉是牛腩,給蠻多塊的。 牛肉乾拌麵味道比較重,個人比較喜歡 滷筍絲和豆腐中規中距 涼拌豬頭皮魯的有入味,很好吃! 整體來說就中規中距的麵店吧,有路過可以吃,但不用特地來吃