BaganHood 蔬食餐酒館

• 聯絡電話：02 3762 2557
• 店家地址：110台灣台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
• 網站：相關連結

• 營業時間：

  • 星期一: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
  • 星期二: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
  • 星期三: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
  • 星期四: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
  • 星期五: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
  • 星期六: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
  • 星期日: 11:30 – 16:00, 17:00 – 22:00
• • 
    wannaeatinggg

    5  

    位於松菸附近小巷裡的蔬食餐酒館，以木質、水泥及金屬等元素搭配深藍色打造出很有格調的現代輕奢風格，真的好有氣氛呢~~ "BaganHood"是寵物友善餐廳，一進門便見到店狗巧克力慵懶的躺在櫃台迎接客人，放眼望去還可以看到半開放式廚房內的廚師們忙碌的身影... 店名的Bagan是bacon與vegan的複合字，意指葷素之間的漸漸轉換，跳脫傳統的素食框架，以「未來肉」為主軸，用不同的原型食物及口味變化，讓素食者有更多選擇、讓葷食者也能慢慢喜歡上蔬食料理、更讓吃素成為一種時尚。 炙燒鮭魚三明治早午餐420 以歐式麵包為基底舖上炙燒鮭魚及鮪魚香草抹醬，第一口就為之驚艷，完全就是鮪魚沙拉的味道阿，鮭魚則是更為晶瑩有QQ的口感，吃起來比葷食早餐更為清新爽口，佐餐的炒菇生菜沙拉及南瓜番茄湯，好喜歡阿！！ 酪梨莎莎未來堡 400 這次的未來肉特別選擇店家新創的鷹嘴豆新豬肉，肉排外型色澤幾乎與一般漢堡肉無異，口感相當微妙，比肉更軟帶有黏稠感，不像豬肉具有肉腥味，也不會像傳統素肉油膩乾柴有豆騷味，搭配酪梨莎莎醬及芥末美乃滋酸甜爽口，不仔細品嘗真的不會發現是純素~~ 泡菜起司薯條 320 大推這道，超級韓味的泡菜及泡菜醬汁，混和起司醬淋在脆皮薯條上，再撒上蔥及芝麻提味，即使很飽了還是吃不停阿... 太妃糖肉桂捲 220 屬溫潤派的肉桂，太妃糖肉桂醬配上豆乳冰淇淋讓味道及甜度相互平衡，微脆麵包外皮及濕潤的麵包沾染上層的醬後，焦香甜交織，香氣迷人而且份量還不小！ 黑糖玫瑰鹽拿鐵 180 黑糖可以選擇另附自行調配甜度，植物奶部分有超多種選擇，如燕麥奶、豆奶，還有比較小眾的杏仁奶、腰果奶等，這簡直是乳糖不耐人的大確幸呀~~ 草莓蘋果果昔200 酸酸甜甜的完全只有水果的甜味，喝起來非常自然健康。 整體用餐體驗可說充滿驚喜，與其說是蔬食料理，更像在享用分子料理一般，解構了各種原型食物再轉變為口味豐富的未來肉，連無肉不歡的朋友也吃得十分滿意，打破蔬食及肉食的二分法，讓葷食者也能輕易無痛接軌~~

  • 
    葉力綱（Liam）

    5  

    位址環境鬧中取靜，靠近松菸誠品交通方便，建議前往務必先提前預約，生意不錯現場劃位得碰碰運氣，店內裝修沉穩舒適很有小酒館的氛圍感，位子也足夠寬敞不會讓人壓迫不自在，員工的教育服務水平都很高，親切有禮 餐點多樣從全素／奶蛋／五辛都有，主要是西式部分少量有中式和南洋料理，pizza／漢堡／米食三類，產品味道都不錯！各種生菜品質高處理很仔細，口感爽脆風味各異，餐點份量也很適中 整體用餐體驗和餐點美味程度對得上價錢 #用餐時間限時2小時，雙人餐只有平日提供

  • 
    Sylvie C

    4  

    *沙拉醬有點太多，葡萄柚好像只有幾塊，希望可以再多一點，不過生菜很多種，好吃！ *泡菜薯條超級美味，第一次吃到這種口味，非常喜歡💕 *碗系列都有植物肉，我不是很愛，如果是純原始蔬食樣子會更喜歡，麻辣干鍋調味很像烤玉米，是好吃的味道。 *調酒都很淡喝不出什麼層次，就不評論了

  • 
    許家蓉

    4  

    餐點份量足，口味也不錯，但2次收拾桌盤時都遇到剛好還在用餐，盤子或杯子卻被收走的情況，感覺有點不好，所以少給一顆星。

  • 
    sisley shih

    5  

    墨西哥辣味漢堡超好吃的！香料味很香微微辣，內層選擇未來肉吃起來跟真的肉無異，而且不會乾還有點汁的感覺，漢堡要趁熱吃不然冷掉外層麵包會稍乾，另外泰式奶茶搭配燕麥奶有茶香且不會太甜很好喝，還有炸花椰菜都是必點！據說披薩也很好吃可惜來的時候已經賣完了！酒類選擇也多，好吃好喝適合聊天的地方。