營業時間：
阿里山賓館一直是我們很喜歡的度假勝地，原因是旅館地點絕佳，位在阿里山國家公園裏，因為園內禁止開車，所以可以在這裡散步欣賞風景、吸收芬多精，超棒！ 我們一直都是在冬天來入住現代館，住過的房型為雙人豪華雙床房、家庭房（含大客廳、兩大床），每次來都住的很開心，食物好吃，接待人員親切有禮。 因為疫情的關係，我們睽違三年再度造訪，我心中五顆星的飯店只剩三顆星。 房間在疫情期間重新裝修過，但是暖氣強度不足，暖房時間超過兩小時才能達到攝氏23度，我們在房間凍到流鼻水。新裝潢的浴室門開口太大，洗澡的時候非常冷。原本在戶外活動之後回旅館洗熱水澡是最舒服的事，可是這次完全沒享受到。😓 以往我們非常喜愛的晚餐buffet品質也打折。不僅口味普通，素食餐點的選項比起以往少得可憐（素食者可告知飯店另行供餐）。以往甜點好吃的cheese cake更是完全消失（我們這次住了四天，沒有一天看到cheese蛋糕），讓人失望😕 另外，山上水資源珍貴，各樓層卻沒提過飲水機，需要飲用水就是不斷跟櫃檯索取瓶裝水，非常不環保，誠心建議飯店在各樓層安裝飲水機方便使用。
花了一萬多塊訂了房間沒想到性價比這麼低 我從來沒有睡過一萬多塊的酒店是彈簧床墊 完全沒有鋪加厚墊，而且明明訂的是大床，結果事實上是兩個小床拼在一起，異物感睡得超級不舒服，陽台超髒都是昆蟲屍體跟蜘蛛網，熱水忽冷忽熱，水壓也小。設備老舊隔音很差，隔壁房間講話聽得一清二楚….大失所望…USB插頭也是壞掉的…壁爐的開關居然在葉片裡面…？這樣的房間五千塊頂多了…餐廳的菜品一半以上都是冷的，而且盤子也是冰的，請問這種不到十度的冬天，這種價錢的飯店不應該讓客人拿到溫熱的碗盤嗎⋯餐廳裡面的環境也不是很好 感覺很像在吃路邊辦桌…而且還不好吃….唯一可以推薦的就是觀景台可以看雲海跟日落。
非常貼心的旅館，接待人員都非常親切，連接駁車司機都非常熱心幫忙解說園區環境及觀日出的方式。房間設施新穎，除了暖氣還有壁爐式暖爐，室內非常溫暖。頂樓觀景平台非常熱鬧，尤其是落日時分。晚上平台也可以觀星，不過很冷就是了。一樓餐廳設計蠻自然的，融入周邊環境，早餐跟晚餐百匯餐點種類不少，味道也都很不錯。旅館地點非常優異，往各個景點都很方便。這次雖住新館，但是爬完山經由舊館廊道到新館辦理住房，感覺舊館整修後也很不錯的樣子。
我們訂的是跨年的行政套房（room1915)含一泊二食（第一天的自助晚餐、第二天的自助早餐）這次入住體驗，讓我感受到阿里山賓館有著地理位置的絕對優勢，以五星等級的房價收費，但卻在服務與硬體設施上都差強人意。 優點： 1. 從遊客中心到賓館有定時來回接駁車很方便。 2.行政套房能看到極佳的風景。 缺點： 1. 櫃檯接待人員回應問題上答案都不ㄧ致（預訂好17：30的晚餐也忘了登記到餐廳，好險提早到餐廳確認，隔天早餐的時間問題每位服務人員也回答的不ㄧ致。 2. 從客房打電話到櫃台永遠忙線中。 3.暖氣聲響大，無法入眠。 4.廁所的水流小，淋浴洗澡時蠻冷的，泡澡時，水流過小放水要放很久，水溫也偏低。 5.早餐的粥是冷的🥲。 6.衛浴沒有乾濕分離。
春節期間，與家人一同前往阿里山遊玩，在阿里山賓館住了一晚，入住歷史館。 優點： 1. 地點很好，就在園區內 2. 接駁車司機大哥非常熱血有禮，讚👍 3. 前台服務人員動作快速，也在房間提早準備好後，來電通知，謝謝 4. 房間備品充足，茶跟咖啡都好喝 缺點： 1. 前台旁邊咖啡廳餐點口味普通，有些餐點費用不便宜，卻沒有相對應餐點品質。 建議不要在大廳旁賣熱食，一進門要就聞到不同餐點的混合氣味，其實不是很舒服。 2. 了解賓館位於山區，相對潮濕，但房間清潔有加強的空間。 3. 建議更換門鎖及加上緩衝器，降低關門的聲響，打造寧靜的休息空間。 4. 建議資產盤點貼紙，不要貼在畫框或物品正面，會降低美觀度。 5. 自助餐廳的刀具是否可以更新，因為長久使用已經變鈍，連自助餐的牛排切片都無法切開。 雖然牆壁上是掛四星飯店，地理位置跟歷史也為賓館加分，但只靠這樣是不夠的，清潔跟硬體都要兼備，才能相輔相成。
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