營業時間：
1. 平日晚上用餐需要排隊，但翻桌率很快，不用等太久就可以入座，上菜速度也不用等很久。雖然人多，但服務人員每個都很親切。 2. 餐點不論麵或飯，正常份量不加大一般食量的人就非常足夠了，cp值很高！ 3. 整家店的擺設裝潢非常特別，有很多過去感覺是政治人物與軍官的照片以及擺設品。另外這家店每個月都有提供愛心餐給需要的民眾，非常暖心！ [炸醬麵] 屬於偏甜的炸醬麵，會配上小黃瓜解膩，麵條部分麵體算是有嚼勁的，若是愛吃辣的人建議可以加店裡的辣椒醬，他們的辣椒醬非常好吃，但如果不能吃太辣的人建議不要加太多，因為是屬於真的有辣度的。 [牛肉炒飯] 米飯粒粒分明，也不會過濕軟，整體有鍋氣香，味道有點像是平常在市場快炒店吃到的炒飯，牛肉給的量也不少。 [酸辣湯] 勾芡屬於比較多的，整體喝起來沒有什麼辣度，建議也可以加店內的辣椒醬，有不一樣的層次。
以下是個人觀點，經供參考。 現場有飲料區，奶茶、紅茶可以自行取用，免費。點了一個福建海鮮燴飯，加大+10元。海鮮燴飯說飯會先炒過，感覺很特別就點了，但實際上覺得飯根本沒啥差別，就只是一般燴飯的感覺，飯吃起來也沒有比較特別，個人不是很喜歡他的海鮮燴飯，海鮮在那？怎麼沒看到？而且加大的飯量不如預期，感覺加了10元飯量也沒比較多，不如吃麵還比較吃的飽。海鮮燴飯賣相個人覺得不是很好，吃起來也沒有很特別，而且看圖片看得出來有些加工食品，非常不推點這道，個人覺得CP很低下次不會再吃這道！反而麵食類個人會比較推薦。如果大家來還是可以來品嚐看看。
到光華商圈修電腦，恰逢遇到用餐時間，隨意走進來嚐鮮。 吸引我入內用餐，係因門口擺著蔣公銅像，感覺好像回到40年代的感覺。 奶茶、紅茶免費暢飲。 因為愛吃雪菜，點了「雪菜肉絲炒飯」，份量真驚人。 還有「麻醬炸醬麵」&「西湖牛肉羹」 麻醬略帶甜味，炸醬加了豆乾，偏南方作法，麵很Q，我還滿喜歡的。 「西湖牛肉羹」則是偏台式，不夠地道，但喝起來，味道也還行啦。 整體而言是間算平價的好店。
點上了〔茄汁牛腩麵。牛肉炒飯〕 麵稍硬了些。但OK啦！ 湯頭稍甜味，但吃完不口渴…… 牛腩肉好吃有入味。 牛炒飯有炒出鍋氣。份量大是因為價格關係……😄 店家提供的紅茶奶茶都好喝👍👍👍
台北科技大學一帶 因為學生多的關係 通常都會有平價美食 在附近巷弄內 銀記手擀刀切牛肉麵 就是很特別的一間店 門口擺了蔣公銅像 店裡很多民國初年照片 很多軍閥或是名人 很有歷史的味道 菜單的價格看起來不貴 但是一送上桌 那麵跟飯的份量嚇死人 小鳥胃的女生能吃一天 叔叔點了炒飯跟炒麵 價格都是一百出頭一些 份量大且味道還不錯 然後奶茶紅茶喝到飽 老闆也很親切 店家還有愛心待用餐 加上滿滿的老照片 真的是一間很特別的店 這也鄰近三創光華商圈 很值得來此店一吃 #三創園區 #光華商圈 #中正區美食 #銀記手擀刀切牛肉麵
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