營業時間:
好甜好甜超好吃❤️ 麵很入味,鱔魚很新鮮,花枝很軟不老 上餐很快
位在灣裡市場對面的生炒意麵老店 生意相當好,這價格的料算多 花枝炒的非常新鮮且厚實帶甘甜 不會吃到腥味,但屬於八分熟比較軟 意麵比較軟吃起來較為軟爛 意麵是事先煮起來的,這點比較可惜 口味真的稍微偏甜加上辣油更為明顯 可惜只有醬油可以添加 豬肝湯的豬肝也是大塊厚實 剛煮起來也是可以看到滲血的情況 但放置等湯沒這麼熱也吃起來粉嫩 但對有些人來說可能稍微生 湯頭也相當不錯是好喝的 整體來說料多是值得推薦的
很久以前排過內用,店家說要幫我安排結果在地居民都直接衝進去,毫無動線可言,最後也決定直接離開。今天約17點經過發現空桌很多才決定進去內用,料都很新鮮,鱔魚、花枝都很有厚度!沒想到最驚艷的是什錦意麵湯,料多、湯清甜,豬肝軟嫩!
鱔魚意麵跟花枝意麵🍝真的很好吃😋 豬肝湯搭配也很棒! 另外什錦麵也棒棒! 但有時候店家態度不是很好⋯⋯ 平時人很多,假日遊客更多,停車算好停!
灣裡在地老牌鱔魚意麵店家,鱔魚本身 Q 彈脆口,意麵大火快炒至焦香味,非常推薦點一碗鱔魚意麵羹 NT$100 來品嚐品嚐,胃口大一點的話還可以點大碗 NT$110 再搭配什錦湯 NT$70。