法漾 法式餐廳

Google 評分: 4.6  
  • 聯絡電話:0938 845 050
  • 店家地址:408台灣台中市南屯區文心南六路21巷30號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30
    • 星期二: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30
    • 星期三: 休息
    • 星期四: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30
    • 星期五: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30
    • 星期六: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30
    • 星期日: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30
    • 雷承翰
      4  

      第一次吃無菜單料理就獻給法漾了! 隱藏在豪宅裡的無菜單料理,給我的感覺不太像餐廳,比較像私人招待所,訂位前會詢問有沒有不吃的食材,還滿貼心的。 料理整體都很好吃,美中不足的是當天的服務人員感覺都很害羞含蓄,有時會忘記介紹餐點。 餐點上主菜最讓我驚艷,是我此生吃過最好吃的牛排🥩每一口都好捨不得吃啊啊啊! 不只主菜好吃旁邊的配菜也很入味、很香。 第二喜歡的是松露雞湯,松露味非常濃厚,雞湯富含油脂卻不會感到油膩,整體很清甜、溫潤。 最不喜歡的是沙拉,番茄中間夾著乳酪淋上油醋醬及堅果,中間的乳酪口感接近紮實的豆腐,但沒有乳酪的味道,經詢問服務人員後才知道這是乳酪。 我們去的那天剛好沒有其他客人,可以安靜的好好享受餐點,下次有機會還會回訪!

    • 揚揚
      4  

      如果沒認真看真的不會知道這裡是一間法式餐廳,是一間無菜單料理的法餐。 有酌收服務費 先前訂位可告知有什麼不吃的食物 平時不太會吃法餐的我 因生日的緣分來到這邊用餐 整體的體驗蠻奇特的~ 可能是自宅的關係,所以主人家搭電梯下來剛好就看著我們坐在餐桌上等待上餐🤣🤣 再來就是服務生兩位男生,一位明顯比較有經驗一點、一位略顯生疏,然後已經是無菜單料理了,真的還是要請服務生介紹餐點! 不然我們吃的當下都很困惑著看著彼此,心想這是什麼謎之料理,似懂非懂的😵‍💫 (松露泡芙和湯、牛排都好吃👍🏻) 可能當天剛好沒什麼人訂位,只有我們這組客人,有些小確幸能有生日包場的感覺~~~ 這個場地看起來也適合辦一些高檔的聚會,蠻空曠、整潔的,也有投影幕。

    • 儷馨
      3  

      菜名因為講的很快,沒辦法打完整菜名,請見諒😂 我是吃1980+10%服務費🌕 男友吃1580+10%服務費🌑 想說菜色不一樣,可以互相分享 以下就用🌕(1980)🌑(1580代替) 不是每個人都知道怎麼吃法餐,或者很少吃,雖然服務人員會介紹餐點,但不多,講個菜名,我去其他法餐,還會細心介紹用什麼餐具去做食用,但這個服務生沒有說🥹 🌕🌑 前菜還可以,尤其是煙燻鮭魚 🌕🌑 麵包的話味道是還不錯,但是建議能切好在上,不然手撕很燙以外整個麵包屑不可避免的會掉很多到桌子上 🌕蒸雞蛋加鮭魚卵,吃起來普普 🌑炙燒鮪魚比較好吃 🌕軟殼蟹沙拉 (起司 無花果 水煮蛋 番茄 生菜 種類較多) 沙拉醬味道不錯,無花果上還有一層焦糖搭配起司味道很好 🌑舒肥雞胸(沙拉 生菜 番茄 蒜味麵包 水煮蛋) 沙拉醬味道不錯,但整體來說就沒有軟殼蟹那麼驚艷,但我男朋友說,這個醬比軟殼蟹的醬好吃 🌑南瓜干貝湯 真的普(坦白說可能不太合我和我男朋友的胃口,都不太想喝那盤,真的….) 🌕海鮮濃湯味道很讚(喝爆的那種😂 結果我很想試的老母雞雞湯要2千多的菜單才有,可惜了 🌕牛排佐紅酒醬 很好吃! 🌑鴨胸佐梅果醬 我男朋友也說蠻好吃的! 甜點的部分讓我最失望 🌑烤布蕾 🌕巧克力塔(? 真的沒有那種法式那種精緻的感覺😅 尤其是我的,最下面那層太硬了..這個沒辦法切…,後面那邊直接沒辦法吃🥹 最後總體來說真的普普 這個價位嗯…可以在改善一下菜單內容 最後服務生基本上除了上菜時間,其他都在廚房(? 我們後面想要結帳的時候,找不到人,還要等她走出來才能跟她說🥹

    • Lulu Hung
      5  

      隱藏巷仔裡,住家的神奇餐廳,太容易忽略了😂~但CP值很高哦! 餐點有特色,美味度夠很驚豔,甜點也不會太甜,唯一美中不足的是:牛排兩塊一老一嫩,老的有點柴。

    • 蔡小佩
      5  

      今天參加大摩的品酒會,一如繼往的吃法式料理,品的三款酒分別是亞歷山大、大摩18年、還有大摩21年,還有一開始就附上大摩15年的開胃酒,真的是酒香四溢,開胃菜上的泡芙裡面好像包黑松露一咬下去有驚艷到我,接下來的鵝肝加無花果完全無違和感,重點是這鵝肝真的好吃到我差哭出來,一點都不誇張;蒸蛋這道我就覺得還順口但沒有特別的有什麼驚艷的感覺🫢接下來的鮑魚老母雞湯也是很適合品酒中場喝上幾口的湯,最後的龍蝦🦞牛肉也是整個法式料理的精華,牛肉軟嫩適中、龍蝦料理的很鮮嫩,是我吃過數一數二不錯吃的法式料理(說的好像我很常吃法式料理哈哈)今天的品酒會雖然我沒有喝到酒,但是我吃到驚艷到法式料理,也是很幸福!