徠圍爐北方風味館 創立於彰化員林，搬到台中至今也開業20年了，憑著親自發酵醃漬的酸白菜，做出酸香不嗆的招牌東北酸菜白肉鍋，以及北平涮羊肉鍋、麻辣鴛鴦鍋、手工打製的牛肉丸、蝦丸和多道經典手工北方麵食小菜，而且多人套餐平均每人消費大約才三百多，
為了完成剛立下的新年新希望：「吃得像豬一樣福氣滿滿！」（喂），再度掏出了口袋的私房餐廳，這間在地巷子內才知道的【小林現宰羊肉爐】是吃貨一家子的羊肉爐愛店！從事餐飲業的爸爸媽媽退休以後，我們就很常到這裡回味記憶的味道。原先清澈沒有特殊口味的中
