麵屋一燈是來自東京的沾麵名店，自從在台北展店後一直都有不錯的評價，在競爭激烈的台北市佔有一席之地，一直是台北地區的沾麵推薦名店之一。從捷運中山站3號出口出來，步行約 5 分鐘就可抵達。店內主打首推特製濃厚魚介沾麵（ 370 元）基本的麵體較
深受日本人喜愛又獲獎無數，萍子想推薦～東京人氣票選第一名日本沾麵，曾是全日本排名前三名的神級店家-麵屋一燈ITTO，在台北中山區開出了台灣第一間麵屋一燈分店，由關東麵屋Kouji集團開設的人氣拉麵店，採用甘甜筑波產茜雞熬成的白雞湯，搭配櫻花
