民國路商圈各種大菜、在地小吃都集中於此。不管在地居民，亦或是外來觀光客，都會在這條路上覓食，堪稱是花蓮的美食一級戰區。為什麼要來吃鐵板燒？當然就是要看師傅在你面前現點現炒，鐵鏟與鐵板碰撞時所發出鏗鏘聲響啊，不管吃幾次都覺得很過癮。店面位於熱
創立於1979年的老字號熱炒小店，而目前正由第二代的小老闆承接衣缽，將歐桑父親的好手藝能夠繼續傳承下去。阿嬤ㄟ紅燒肉呈現出油花四溢的視覺感，每一口放入嘴巴之後，都是直接就輕易的化開，而表皮膠質的黏牙感讓人好是過癮，配著白飯一起很快就通通完食
豬肋排肉質飽滿軟嫩，裹滿自製BBQ醬汁後帶點微辣，搭配有著些許紫米的白飯，淋上紅蔥頭醬汁香氣撲鼻後，再將盤中半熟蛋打在生菜沙拉，解膩又清爽讓罪惡感降低了不少，是間文青風格和餐點水準兼具的用餐選擇。位於翰品酒店附近的平和飯店，從花蓮火車站過來
泡芙是由波羅皮做為本體，口感較濕潤且內餡巧克力奶油綿密不帶苦味，咬下去是會從後端爆漿出去的那種，上頭無糖可可粉的適時點綴讓整體吃起來香甜而不膩口。是間市區內讓人想回購的甜點店，適合外帶回家做為下班後的犒賞。拾柒弄5號是間從2017年才開始試
分享一間被我列在待吃清單很久的早餐店，木質色調以及暖色的燈光用餐起來相當舒適，鄰近旅客必訪的花蓮文創園區，吃飽還能前往走走、逛逛，是間可以悠閒享受早晨的好選擇－【實季食記熱壓吐司】。位於市中心忠孝街上的實季熱壓吐司，從花蓮火車站過來大約15
一間古早味和創意互相碰撞的立食小店，以各種口味麵線以及刈包為主打相當簡單，但店面風格加入了文青元素相當特別，火車站商圈相當有人氣的店【盛橋刈包&川子麵線】位於綠川旁的川子麵線和盛橋刈包，外觀和旁邊不太一樣充滿文青感，從台中火車站出來
分享一間撲空好多次才品嚐到的巷弄鍋物，除了選用新鮮直送的花蓮在地小農食材料理外，在一般民宅內用餐真有種回家吃飯的自在感，是個想健康吃火鍋時的不錯選擇－【回家吃鍋友善鍋物】。位於遠百建林街側巷弄內的回家吃鍋，從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車
分享一間用餐氣氛很不錯的台式居酒屋，有別於傳統的日式串燒或炸物做為下酒菜。店家最有名的是台灣味十足的滷味拼盤，是間朋友聚餐聊天的好去處【渣男Taiwan Bistro】~位於南京東路巷弄中的渣男Taiwan Bistro，店面外觀其實很難看
分享一間木造老宅改裝的簡餐店，全天候供應不管中午晚上都吃得到，還有下午茶以及咖啡可以享用，是間燈光美氣氛佳的用餐選擇【森山舍】。檢視較大的地圖位於市區林政街上的森山舍早午餐，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程；房子前身為林務局的舊宿舍所改建
分享一間鳳林鎮上的臭豆腐專賣店，其中又以韭菜臭豆腐做為他們的招牌，再配上一碗豬血湯可說是黃金比例！鳳林必吃的銅板美食【惠鈺韭菜臭豆腐】檢視較大的地圖位於鳳林的惠鈺停車場韭菜臭豆腐，火車站出來步行5分鐘以內即可抵達，開車來旁邊也有免費停車場能
