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花蓮吉安│Joy’s私宅料理,跟著在地人一起吃,巷弄裡的歐式鄉村風格料理

花蓮吉安│Joy’s私宅料理,跟著在地人一起吃,巷弄裡的歐式鄉村風格料理

Oct 20, 2021作者:郭郭

店家位於獨棟別墅的一樓,歐式鄉村風格的環境讓人感到舒服又溫暖,座位與座位之前也保持了適當的距離,並不會與鄰座太近而失去隱私感。扇貝、淡菜、花枝以及鮮蝦,每項都很新鮮。除了每樣肉質都相當飽滿以外,海味也相當濃厚,很快就可以完食。從以前開在市區

花蓮│越蘭Pho越式河粉&台式潤餅,遠東百貨旁,乾淨又好吃的越食新選擇

花蓮│越蘭Pho越式河粉&台式潤餅,遠東百貨旁,乾淨又好吃的越食新選擇

Apr 23, 2021作者:郭郭

以頭戴傳統竹笠的越南女子享用河粉的壁貼裝飾,雖然沒有隨處可見越式小吃店那種傳統元素做陳設,但一塵不染的用餐環境與讓人感到舒適。春捲餡料都很飽滿,塞滿了口腔。濃烈的九層塔香氣,外加薄皮酥炸的爽脆感,我覺得我可以一個人吃5條,好好吃喔。前陣子才

花蓮秀林│小好美 Hao-Mei 廚房,台九線旁結合原住民食材的簡餐定食

花蓮秀林│小好美 Hao-Mei 廚房,台九線旁結合原住民食材的簡餐定食

Jan 15, 2021作者:郭郭

以結合了原住民食材創新的飯食料理,鹹豬肉處理到相當入味,烤過會爆油脂的肥肉再加上瘦肉的口感層次差異,咬勁上相當不錯。撒上白芝麻與香料調味,雖然略鹹,但香氣豐厚並帶點辣味感配飯剛剛好。位於台九線新城段上的小好美廚房,從花蓮市區過來約20分鐘左

花蓮吉安│拾柒弄5號,隱身巷弄內。一出爐就秒殺的個人甜點工作室

花蓮吉安│拾柒弄5號,隱身巷弄內。一出爐就秒殺的個人甜點工作室

Jul 03, 2020作者:郭郭的花東走跳生活

泡芙是由波羅皮做為本體,口感較濕潤且內餡巧克力奶油綿密不帶苦味,咬下去是會從後端爆漿出去的那種,上頭無糖可可粉的適時點綴讓整體吃起來香甜而不膩口。是間市區內讓人想回購的甜點店,適合外帶回家做為下班後的犒賞。拾柒弄5號是間從2017年才開始試

花蓮│來不及。牛肉湯,花蓮火車站前,台南低溫直送的道地溫體牛料理

花蓮│來不及。牛肉湯,花蓮火車站前,台南低溫直送的道地溫體牛料理

May 15, 2020作者:郭郭的花東走跳生活

牛肉湯以每天早上從台南直送的溫體牛肉製作,閹公黃牛維持了肉質軟嫩與鮮甜,不需要太多調味就相當好吃。而牛雜湯則是選用了自家畜養的黃牛肉所製成,更能將甜味整個引出來,是間在花蓮火車前站附近的小吃選擇。位於站前國聯四路與國聯五路交叉口的來不及牛肉

花蓮│小小兔子廚房,溝仔尾街區野菜火鍋吃到飽的鄉村早午餐店

花蓮│小小兔子廚房,溝仔尾街區野菜火鍋吃到飽的鄉村早午餐店

Feb 10, 2020作者:郭郭的花東走跳生活

分享一間在東大門夜市附近的鄉村風早午餐店。除了有一般常見的早午餐能夠品嚐之外,許多人慕名而來就是為了可以野菜吃到飽的火鍋套餐。是間在花蓮舊地名俗稱溝仔尾街區內的另一選擇位於市區明義街上的小小兔子廚房,從花蓮火車站過來約20分鐘左右車程。外觀

花蓮市區|海濱街角101,近東大門夜市,北濱公園的美式懷舊主題餐廳

花蓮市區|海濱街角101,近東大門夜市,北濱公園的美式懷舊主題餐廳

Jan 22, 2019作者:郭郭的花東走跳生活

位於花蓮北濱海岸旁的美式漢堡專賣店,從紐約將最道地的餐點口味帶回花蓮製作,店內復古懷舊的裝潢風格也是獨樹一格,是間無論口味和環境都不錯的小店。門口擺了台輕巧復古的跑速樂機車做裝飾,以車子外觀和保養來看感覺是真的還可以騎耶!然後階梯貼著鐵牌整

【花蓮市區】阿米哥手工薄皮披薩Amigo Pizza~近慈濟大學的平價披薩小店

【花蓮市區】阿米哥手工薄皮披薩Amigo Pizza~近慈濟大學的平價披薩小店

Nov 29, 2018作者:郭郭的花東走跳生活

一間從台北返鄉的老闆所經營的披薩店,鄰近慈濟園區是許多學生用餐覓食的地方,平實的價格加上濃湯飲料可以無限暢飲,是間受到學生歡迎的小店【阿米哥手工薄皮披薩】位於建國路上的阿米哥手工薄皮披薩,從花蓮火車站過來約5分鐘左右的車程。雖然地址為吉安鄉

【台北松山】渣男Taiwan Bistro~近臺北小巨蛋的台式居酒屋

【台北松山】渣男Taiwan Bistro~近臺北小巨蛋的台式居酒屋

Oct 29, 2018作者:郭郭的花東走跳生活

分享一間用餐氣氛很不錯的台式居酒屋,有別於傳統的日式串燒或炸物做為下酒菜。店家最有名的是台灣味十足的滷味拼盤,是間朋友聚餐聊天的好去處【渣男TaiwanBistro】~位於南京東路巷弄中的渣男TaiwanBistro,店面外觀其實很難看出到

【花蓮遊記】多羅滿賞鯨~跟著黑潮一起出海太平洋學知識

【花蓮遊記】多羅滿賞鯨~跟著黑潮一起出海太平洋學知識

Oct 27, 2017作者:郭郭的花東走跳生活

分享一個在東海岸不一樣的出遊旅程,天氣好時跟著黑潮文教基金會一起出海,除了賞鯨外還能學習關於海洋的知識,很適合親子出遊寓教於樂的【多羅滿賞鯨行】。此次選擇了多羅滿公司賞鯨行程,到花蓮已經這麼久都還沒有出海過,因此想趁著假日期間過來搭船體驗一

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