說到台南的沙茶爐，大概十個人會有八個人先想到「小豪洲」。那股獨特的扁魚香氣和特製沙茶醬，幾乎成了許多台南人聚餐的記憶。但說真的，有時候就是突然想吃那個味道，卻揪不到一整桌的人，總不能一個人跑去開一桌吧？或許是聽到了我們這些「邊緣人」的心聲，
炎炎夏日來到澎湖旅行，到了用餐時間，總想找個有冷氣吹、又能舒舒服服吃頓在地海鮮的地方。若是只有一兩個人同行，去大型海鮮餐廳點菜總覺得有些負擔。這次在馬公市區拍攝，注意到了這間「福牡蠣屋」，主打將澎湖盛產的牡蠣與干貝做成一碗碗精緻的飯食。「福
「俏家人港式料理」，沒有連鎖大品牌的氣派門面，卻藏著深厚的底蘊。老闆是一位擁有20多年港點經驗的師傅，曾在台北圓山、六福等多家知名飯店。之所以取名「俏家人」，是因為師傅為愛移居台南，開了這間小館。今天就來嚐嚐，這份隱身在街邊的扎實手藝。俏家
在台南中西區我喜歡鑽進市場的巷弄裡尋寶。最近整修後重新煥發活力的西市場，成了我近期覓食的新目標。這次造訪的是今年1月底才剛在西市場美食街南14開幕的「久淬食堂」。久淬食堂｜交通地點它不是那種裝潢浮誇的網美店，卻有一種讓人想坐下來好好吃頓飯、
每年夏天一定要找幾家台南的冰品店報到，解決酷熱的痛點。這天來到的是北區和緯路上的「費尼希卡義式冰淇淋」吃冰。最讓人印象深刻的是，闆娘自己愛吃什麼，就研發什麼，不追流行，卻一吃就記得住。Felicità費尼希卡義式冰淇淋｜交通地
