每年夏天一定要找幾家台南的冰品店報到,解決酷熱的痛點。這天來到的是北區和緯路上的「費尼希卡義式冰淇淋」吃冰。最讓人印象深刻的是,闆娘自己愛吃什麼,就研發什麼,不追流行,卻一吃就記得住。
文章重點
Felicità 費尼希卡義式冰淇淋|交通地點&店家外觀
費尼希卡開在鄭仔寮和緯路這一帶,位於住商混合的騎樓店面,沒有浮誇的門面,走進去發現是一個小巧溫馨的空間。
Felicità 費尼希卡義式冰淇淋|內用環境
冷藏櫃裡一排排繽紛的冰淇淋口味排得整整齊齊,牆上還有手寫的口味介紹。
這裡的甜筒是闆娘現壓現捲的,整個空間都充滿了蛋香。
這裡的冰品每一款都是闆娘自己試過、調整過才推出的。口味會隨季節更換,但幾個常駐的經典選項像是嘉麗寶巧克力、義大利軟乳酪、太妃糖腰果、焦糖布丁等,每種都有它自己的支持者。
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Felicità 費尼希卡義式冰淇淋|2025菜單介紹
可以選擇杯裝或甜筒裝,還能混搭兩種口味。吃冰的同時,店裡也有販售小點心搭配。
Felicità 費尼希卡義式冰淇淋|餐點推薦
這次點了:
- 嘉麗寶巧克力
- 義大利軟乳酪
- 太妃糖腰果
- 焦糖布丁
.嘉麗寶巧克力冰淇淋
巧克力控必點的選項。這款是用比利時嘉麗寶巧克力製成,不走甜膩路線,而是偏向可可濃度比較高、微苦的大人口味。冰淇淋本身質地綿密,入口時有點接近慕斯的質感,吃完也不會覺得嘴裡甜得發膩。
.義大利軟乳酪冰淇淋
這是用做提拉米蘇常見的馬斯卡彭起司做成的,闆娘說是她自己最愛的口味。吃起來有點像牛奶糖,不是那種死甜的乳酪感,而是帶點厚度的奶香,滑順但清爽,很適合怕膩的人。
.焦糖布丁+太妃糖腰果冰淇淋
這口味算是店裡比較新的選項,冰體裡頭吃得到碎腰果顆粒,搭配焦糖香氣很協調。太妃糖醬本身的香甜與堅果的口感融合得不錯,是少見會讓人想再回頭點的堅果系口味。
這口味算是店裡比較新的選項,冰體裡頭吃得到碎腰果顆粒,搭配焦糖香氣很協調。太妃糖醬本身的香甜與堅果的口感融合得不錯,是少見會讓人想再回頭點的堅果系口味。
費尼希卡義式冰淇淋靠著真材實料的手工冰淇淋,默默累積不少忠實客人。闆娘沒有華麗行銷,也不刻意追求打卡美照,但吃過的人大多會記得這裡獨有的滋味。
從甜筒到冰體、從巧克力到堅果,每一口都吃得到「喜歡」這件事。適合想安靜吃個好冰、慢慢品味的朋友,下次有機會經過北區,不妨繞進來試試。