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台中|日錦製造所:號稱「鹹蛋糕界的愛馬仕」,超貴氣金箔鋪整層,來台中必帶伴手禮推薦!

台中|日錦製造所:號稱「鹹蛋糕界的愛馬仕」,超貴氣金箔鋪整層,來台中必帶伴手禮推薦!

Sep 26, 2023作者:關關

又讓我發現一間厲害的台中伴手禮!網友譽為鹹蛋糕界的愛馬仕,應該是目前吃過最有質感的鹹蛋糕了,日錦製造所的金箔蛋糕,不光是金玉其外,就連蛋糕本身也很有內涵,從食材挑選到製作過程都相當講究,用跳脫傳統的方式,將台中起源的鹹蛋糕做一番創新改良,雖

台中東區|菜頭郭慢食小館:隱身後站巷弄,皇家牛筋麵超嫩Q,排骨酥麵+大甲芋頭必吃

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Aug 24, 2023作者:柚香魚子醬

位在台中火車站後方的「菜頭郭慢食小館」雖然看似低調,卻是間以牛肉麵、排骨酥麵與家常小菜為特色的巷弄質感餐廳,雖然整體販售的餐點品項不多,但是從麵食、小菜甚至醬料,都能吃得出食材的純粹原味。今年新推出的皇家牛筋麵更是受到許多客人好評,甚至有不

台中|沙鹿黑波堂:芋圓控必訪!人氣芋頭飲品,仙草冰配料滿滿超幸福!

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Jun 26, 2023作者:柚香魚子醬

芋圓控趕緊照過來!現在不用跑九份也能吃得到美味芋圓、芋頭飲品、冰沙、小芋圓與剉冰!多款飲品更是獲得比利時米其林摘星榮譽,目前來店買五送一、外送買十送一,全家大小夏日又有清涼新選擇,每月會員日更有飲料全品項第2杯半價優惠!沙鹿黑波堂|位置與環

台中│水舞饌崇德店,台中老字號茶餐廳半夜也能吃得到!

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Nov 18, 2020作者:柚香魚子醬

如果提到水舞集團,相信台中人肯定都不陌生,旗下品牌涉足了旅宿、餐飲與生活會館;魚編還記得幾年前剛來台中工作時,就有朋友帶我們來到水舞饌崇德店用餐過,環境大方寬敞,除了不收服務費、用餐不限時,甚至還有提供包廂與客製化桌菜的服務,加上營業至宵夜

台中│我想想鮮果飲,紅鑽葡萄柚綠茶新發售,滿滿果肉直逼1/2杯!

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Jun 20, 2020作者:柚香魚子醬

在台中大里有間店名相當可愛的我想想鮮果飲,主打多種新鮮現榨果汁飲品,繼五月推出人氣熱銷的吃吃芒果青茶與芒果冰沙後,六月份的紅鑽葡萄柚綠茶同樣也不遑多讓,每口都能吸得到滿滿果粒,炎炎夏日來上一杯特別消暑!我想想鮮果飲就位在大里成功路上,擁有鮮

宜蘭礁溪│樹里私廚甜點,原生食材與初心的完美詮釋,森林系甜點的著迷滋味

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Jun 16, 2020作者:算命的說我很愛玩

久違的到宜蘭礁溪放鬆,從台北出發約莫40分到1小時的車程,也趁這次疫情讓我能有更多時間了解台灣的美!隨著年紀漸長,在忙碌的工作之餘,更學著在生活中找到平衡,漫步在綠意盎然的田野,享受陽光灑落的恩惠,絲絲光影如夢境般美好,與「樹里私廚甜點」的

台中│嘉家樂肉圓,大甲在地50年老店,脆皮肉圓現點現炸好酥脆!

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May 04, 2020作者:柚香魚子醬

嘉家樂肉圓是大甲的肉圓老店,據說已經有五十年的歷史,是不少在地朋友從小吃到大的美食之一,目前在沙鹿也有分店,而我們這天造訪的是位在蔣公路上的大甲店~店裡用餐空間很大,座位大概可以容納20位左右,雖然裝潢還蠻簡單的,不過電視、電風扇、冷氣倒是

台中│全台獨家限量豬腳火鍋,還有7種海鮮一次滿足!

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Dec 12, 2019作者:柚香魚子醬

台中火鍋你們都吃哪一間呢?從大里起家的八吋鍋,主打全台獨家限量的豬腳火鍋,可以說是不少饕客回訪指名必吃的招牌品項!目前八吋鍋除了大里總店之外,另外還有北屯軍福店與北區榮華店,可以選擇離家比較近的分店去嚐鮮!我們這次來訪的是北屯軍福店,週遭算

台中│秘醬滷味到底有多神秘?台灣吃不到的冷滷風味夠涮嘴!這款冷門美味晚來吃不到~

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May 02, 2019作者:柚香魚子醬

秘醬滷味到底有多神秘?相信你們很多人一定會覺得滷味可能都沒什麼差別,頂多是食材選用與醬汁調味的區別。沒錯!秘醬滷味就擁有著台灣吃不到的冷滷風味,經過無數次的嚐試與尋覓之後,終於在古老的美食之都-上海,找到了這讓人難以忘懷的美味!秘醬滷味總店

滿滿蔥香好夠味!30年老字號四平路蔥油餅飄香不間斷,沾點辣椒更好吃!

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Nov 14, 2018作者:柚香魚子醬

蔥油餅與鹹酥雞是許多人喜愛的下午點心,這次趁著水湳一日遊的機會,除了水湳鹹酥雞以外,我們也拜訪了位在四平路口的無名蔥油餅。四平路蔥油餅在水湳當地經營超過三十年的時間,歲月在老闆的店裡烙印下許許多多的痕跡,老闆說從他們開業至今,位置從來沒有更

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