May 31, 2021 ⁄ 作者:靜怡&大顆呆
每次到台南旅遊必吃牛肉湯,清明連假台南三天兩夜之旅,我們連續兩個晚上都吃溫體牛肉,第一晚吃溫體牛肉湯,第二晚則吃溫體牛肉火鍋,來到的是位於安平區的【助仔牛肉湯】,在台南也算是鼎鼎有名的溫體牛店家,網路上的評價也都很不錯,是台南吃牛肉湯、牛肉
Jan 11, 2021 ⁄ 作者:Jason's Life
不用跑台南,在台中就可以吃到台南溫體牛肉湯,每天從台南善化牛墟合格屠宰場,新鮮直送溫體牛,所以每天數量有限,賣完提早打烊,只需用高湯的溫度汆燙生牛肉,讓牛肉的肉汁甜味融在湯頭內,粉嫩色肉質,隨著咀嚼甜味慢慢釋放出來,軟嫩無比,還有許多新鮮牛
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