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苗栗|當慶Hakka好味緒-客家菜體驗:從買菜開始!搓湯圓、客家小炒體驗客庄傳統美食文化

苗栗|當慶Hakka好味緒-客家菜體驗:從買菜開始!搓湯圓、客家小炒體驗客庄傳統美食文化

Nov 05, 2024作者:西莉亞

說到苗栗縣公館鄉,這裡的居民以客家族群為主,因此當地有許多客家美食和文化活動,公館鄉也是苗栗的農業重鎮,盛產水稻、柑橘、柚子等多種農產品…等。說到公館的客家美食更是道地,不論是客家小炒、薑絲大腸、客家鹹湯圓、客家菜包、福菜肉片

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