提到井仔腳鹽田與北門潟湖，最容易聯想到的就是一年365天都不一樣的夕陽美景，我們現在習以為常，但是.....在一，二十年前～這裡只是近乎無人居住的海邊小村，所以如果讓春爸來聯想的話，我會想到的是人，也正是春爸在11年前第一位在北門認識的人-
北門遊客中心的前身是北門洗滌鹽工廠，外觀保留了當時工廠的外貌，內在則是介紹雲嘉南濱海風景區及人文特色。現在更是增加了不少互動遊戲，讓遊客中心不只是介紹資訊的地方，變得更有趣。北門遊客中心外牆上有各式浪漫彩繪，超好拍！北門遊客中心為了吸引更多
井仔腳瓦盤鹽田為北門地區的第一座鹽田，是現存歷史中最古老的鹽田，從1818年至今，因現在人工曬鹽成本過高，在2002年結束了長達338年的曬鹽工作。後來因為延續鹽業文化開始復育，很有特色的井字曬鹽場，呈現著馬賽克拼貼般的藝術，每天都有許多愛
鹹鹹的鹽，是台南西邊土地上最亮麗的印記，百年來台南沿海的鹽業由興盛轉為凋敝，但是這些曾經的記憶在沿海都還是可以見的到痕跡，也是特別的存在。許多國內外遊客除了最北邊浪漫的井仔腳鹽田必訪以外，較為南邊在藍天下的白色鹽山，像是溫帶地區才會出現的雪
「一畝兩畝田，鹽田到農田；夕陽滾紅厝，菜甜蚵魚鮮。」一首簡單的詩道盡了將軍的印象。旅人往往會被北門的井仔腳鹽田與熱鬧的水晶教堂所吸引，往往會為了七股巨大的鹽山與潟湖遊船而前往，卻常忘了位於兩地之間純樸的將軍區域~遙遠的當年，施琅將軍渡海攻台
![[台南] 白天版的『井仔腳』是第一次來的嘗試，遇見收鹽的美景和期待下一回的黃昏時候。](https://travelimg.yam.com/cdn-cgi/image/w=360,h=220,fit=cover/DATA/ARTICLE/2014051614344612.jpg)
不瞞妳說，寫到這篇時 自己已經敲定了四月要再去台南的行程而且這次還想去一些沒去過的地方，該說台南怎麼有那麼多的地方 實在太適合兩天一夜的小旅行了井仔腳，這個自己很早就被吸引的地方但總因為自己第二天的返回 會經過的時間總是在早上，所以沒辦法拍
