說到古都台南，總會有許多的旅遊方式去探索這座城市，從美食、文化、建築、美學…但若換個思維，如果我們就以「水｣為概念，那台南又會有甚麼不同之處！八田與一，一位對台灣土木水利工程有極大貢獻的日本人，台灣日治時期，以嘉南大圳設計者及
台南的雪白鹽山，是七股區最經典的景點，整座廢棄鹽場，搖身一變成為新南瀛八景之一的「鹽田曬玉」，用鹽堆積成七層樓高的鹽山，雪白漂亮，登上山頂後不但可以鳥瞰美麗的園區，還可遠眺欣賞七股區的鄉村風情，每年都有新的七股鹽山巨型藝術，2020最新的「
