寧夏夜市是編輯認為最難踩雷的台北觀光夜市之一，從夜市頭走到夜市尾，其中不少榮獲米其林必比登推介的美食，也有許多經過50、60年的歲月仍舊屹立不搖、傳承三代的小吃。雖然範圍不大，但台灣特色小吃舉凡珍珠奶茶、蚵仔煎、臭豆腐、地瓜球等通通都可以在
相較於士林夜市、饒河街夜市等台北的大型夜市，南機場夜市小而美，但其實南機場夜市必吃美食盤點下來也不少。南機場夜市美食的玉米家烤玉米、臭老闆現蒸臭豆腐、八棟圓仔湯甜品通通有，還有厲害的來來水餃、山內雞肉飯、松青潤餅，甚至偷偷藏了幾間米其林必比
