[食記] 信義區 段純貞牛肉麵 好辣好辣好重的八角味

去華納看電影的時候發現了一間在華納二樓的新店家，感覺也開好一陣子了，只是我直到今天才發現。這一天是禮拜六的傍晚，原本以為會要候位很久，出乎意料的不到10分鐘吧～

是一間從新竹開上來的牛肉麵店，因為我本身算滿愛吃牛肉麵，所以好奇想要試試看。

菜單一眼望過去都有幫你附註辣度的程度，看起來都幾乎有辣，除了水餃、煎蛋麵、燉雞麵這類沒辣。我本身算不是超能吃辣，但小辣算是可以接受，所以想說一個辣椒程度應該沒有到很辣吧？

店內座位其實不少，這種麵店流動率理當算快，吃完就可以下一攤了。

這一道小菜是無限供應索取

有一般的小菜提供挑選以及飲料類

吃牛肉麵感覺好像一定要配滷味才對味齁，這邊也有提供幾種加熱滷味可以選擇

我們當然也點了一點點來吃吃看，滷味就正常一般般，沒有大好也無大壞。

紅油抄手我覺得非常的普通，如果沒有沾任何醬汁其實抄手本身毫無味道，非常之淡。目前覺得最好吃的應該是新店區的南川麵館的抄手吧，鼎泰豐的也不賴！

紅燒腱心牛肉麵

菜單標示辣度為一個辣椒等級，但是越吃越辣，辣到一度我已經嚥不下口！牛肉肉質好吃不錯，但這個湯跟麵都太辣了我真的無法吃完...而且湯汁的八角位非常重，幾乎根本是八角湯的概念？

不過麵條是好吃Q彈，但真的太辣太辣，這比詹記麻辣鍋的小辣還辣上好幾倍！所以真的很不能吃辣的朋友要慎選！

成都煎蛋麵

跟剛剛的牛肉麵相比之下，煎蛋麵就是非常清淡、爽口、好下嚥。番茄的湯汁很清爽，這煎蛋十分的好吃對味，麵條表現跟剛剛牛肉麵一樣沒有失水準，滿特別的煎蛋麵。這道我比較喜歡，因為可能不辣（？）

大致來說，我應該不會想要再踏入第二次，因為真的太辣了！沒有辦法承受，而且紅燒牛肉湯感覺都靠八角這個味道在撐。湯頭的後勁很強，是會讓嘴唇口內都超麻，麻到無法繼續吃了...不過愛這種麻辣口感的朋友們或許會喜愛？

基於真的太辣，覺得自己好像沒有吃到完美的一餐

到了華納一樓，看到UNICORN最近主打一款提拉米蘇霜淇淋，讓人忍不住掏腰包就是要買一杯來試試看。

原價NT120，特價NT99，乍看CP值很高，應有盡有。本人跟圖片一樣絕對不是照騙～

霜淇淋不會太甜膩，非常爽口可以一口接一口！爆米花就是一般般，如果配上Garrett的爆米花應該百分百完美；這霜淇淋中間又有一層爆米花舖著，提拉米蘇不會太過於苦澀，總之跟牛肉麵比起來這個好吃很多很多！

最近的信義區很熱鬧，除了聖誕節的造景，還多了貨櫃屋市集值得一逛。俠盜一號上映了，結局後面滿有愛，風暴兵好想搬一個帶回家～

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