[彰化♥和美淳牛肉麵]豪華版牛肉帶肉筋頭麵。黃帝腱牛肉麵

很喜歡吃牛肉麵的我們，竟然沒來吃過這間和美淳牛肉麵。
之前看網友來此享用有點被震驚到，竟然有這種豪華版的帶肉筋頭麵，而且還是限量的。

點餐方式自採自點後用餐完結帳

先詢問一下限量的豪華版牛肉還有沒有（因為是限量的~~）
老闆說：今天還有喔~~非常幸運

有獲得國家優良商品金牌獎

等餐中~~

店家的牛肉都是來自澳洲

帶肉筋頭麵$160，哇~~是大塊的帶肉筋頭，看了就覺得開心。

大口吃進滿滿的膠原更覺得滿足，麵條是採用細麵，湯頭有帶點中藥味但不是很濃，喝起來是清爽不帶油的那種。

乾拌餛飩麵$50

最上頭的肉燥很香，餛飩煮得不軟爛，肉吃起來沒有腥味，調理的很好，如果是換成陽春麵我會覺得更好（個人感覺）。

腱子心(皇帝腱)$120

這肉不是切薄片，每一塊至少有1公分，吃起來很扎實，跟帶肉筋頭的口感是大不同的，是少許的筋分布在肉上頭（牛腱的口感）。

牛肉湯餛飩麵$80

不想吃牛肉但想喝餛飩湯，就可以叫這道，店家的餛飩真的是不錯吃，搭在牛肉湯裡，各自口感都不互搶。

燙青菜$30

每天一定要攝取青菜，光吃牛肉麵沒什麼青菜就點了這道，水煮高麗菜再淋上肉燥，看似單調，不過因肉燥香，倒也不錯。

海帶$20

魯的有夠味。

豆干$20

豆干看到它有坑坑洞洞，就已經明顯的表示這絕對好吃。本來吃豆干就一定要加辣椒的我們，這回反倒是沒怎麼沾，真的是好入味，不用加辣椒就美味了。

大menu

（每月第二周-第四週星期一公休）

地址：彰化縣彰化市辭修路254號（後火車站）
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
04-728-6179

☺FB粉絲yaya來按讚