【店名】京嘆號
【地址】臺南市中西區康樂街102號
【電話】06-2251818
【營業時間】11：00～隔日05：00
【公休日】每週一
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
星期四下午收到抽到愛評網口碑券的訊息，驚呼自己第一次投標便抽中的好運氣之餘，立馬打電話給店家訂位囉！
星期日中午騎著阿咕到了目的地，發現店外馬路正在施工，塵土飛揚，但對享用美食的心情倒沒有多大影響，只是找停車地點較不方便就是。
京嘆號是間開幕沒多久的店家，提供的餐點以簡餐及火鍋類為主，店名是「驚嘆號」的諧音，來看看店家要如何讓客人們為其「驚嘆」囉！
店家的裝潢相當有質感，連外頭的候位區桌椅也不馬虎，頗為舒適。
還有外帶區窗口，但沒有人員常駐，若有需要可以按旁邊的服務鈴。
【店家外觀↓】
【候位區↓】
【外帶區↓】
【外頭擺設的內用、外帶價目表↓】
走進店裡，略為昏暗的空間及古色古香的裝潢很能營造氣氛。
店裡空間應該相當大，桌椅擺設則安排讓來用餐的客人不會互相影響，刻意用了裝飾來區隔。
【店內實景↓】
【出餐櫃臺↓】
【兩人座位↓】
告知店員訂位訊息後，便入座點餐了，店員會先留下ＭＥＮＵ，並告知決定好後按牆上服務鈴，就會有服務人員前來點餐。
我們入座的座位兩邊都是竹簾與兩旁客人隔開，隱密性相當高，只是有時出入難免會碰到簾子。(上圖為我們旁邊的座位。)
【服務鈴↓】
【ＭＥＮＵ↓】
店家提供的餐點相當多樣，但今天我們點的是南瓜牛奶鍋（牛肉）及特製牛腩鍋，鍋類均附白飯及１００元飲料，若要改點別的則需補差價。
比較讓我意外的是飲料比餐點還早送來，一般都是在餐後送才是。裝飲料的杯子有把手，若不想用吸管也可以直接拿起來像電影情節喝啤酒那樣大口喝。
【冬瓜茶（左）、青茶（右）↓】
飲料上來沒多久餐點也來了。
【特製牛腩鍋（３４０元）↓】
【牛腩鍋的菜盤↓】
【南瓜牛奶鍋（３６０元）↓】
【南瓜牛奶鍋的菜盤↓】
【牛肉肉盤↓】
【花枝漿↓】
兩種鍋類的菜盤略有差異，共同有的食材為蝦子、白精靈菇、青江菜、豆皮、蟹肉棒、凍豆腐、嫩豆腐、南瓜、粉絲、高麗菜、玉米及常見的火鍋料等，至於那一碗看似龍蝦沙拉讓我差點直接食用的食材則是花枝漿，不同的是我的南瓜牛奶鍋多了三個蛤蜊，每種食材都相當新鮮。
【食材下鍋後的特製牛腩鍋↓】
【牛腩↓】
【食材下鍋後的南瓜牛奶鍋↓】
【準備下鍋涮熟的牛肉↓】
特製牛腩鍋的湯頭很像一般牛肉麵，牛腩切成近正方體，頗能發揮其厚實口感，份量也不少，然而友人表示過一段時間後會感到略鹹，食材基本上不太需要沾醬食用就很夠味了。
南瓜牛奶鍋的湯喝起來能充分感受到南瓜及牛奶兩種濃郁的滋味，但不會互搶風頭。淡黃色的湯頭偏濃稠，烹煮後的食材會帶點南瓜的香甜味，加上食材本身就新鮮，這樣吃就相當美味了，所以我也沒怎麼用到沾醬。
剝完蝦殼後正要起身去找面紙來擦拭雙手，這時友人提醒我其實桌面下的抽屜裡就有濕紙巾、餐巾紙及牙籤了，相當方便。
整體來說，餐點都相當不錯，看到其他人分享那肉片堆積如山的壽喜燒也頗令人垂涎，有機會挺想嘗試看看。
最後，感謝愛評網口碑券提供此次體驗。
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