店內沒有華麗的裝潢及過多的擺設，一家好吃的日本料理店不外乎就是食材新鮮，而大部分的人都覺得好吃的東西就是要經過包裝才吸引人！？但對於【酒鶴壽司】的老闆來說…只是虛而不實！
電話：06-223-9610
地址：台南市中西區金華路三段23號
營業時間：11:00~14:00、17:30~22:00 (每週一公休，遇假日順延)
粉絲團： https://www.facebook.com/酒鶴壽司-613558835445879/
老闆自從高職畢業後已經從事餐飲業已經有10多年了，最後會選擇日本料理…是因為日本料裡是老闆心目中的最愛。
店內沒有華麗的裝潢及過多的擺設，一家好吃的日本料理店不外乎就是食材新鮮，而大部分的人都覺得好吃的東西就是要經過包裝才吸引人！？但對於【酒鶴壽司】的老闆來說…只是虛而不實！
【店內飲料免費暢飲】
【餐具要自取】
【酒鶴壽司】所呈現的就是簡單、新鮮、秉持著堅持做出好料理的信念。
【菜單】
如果光從文字上不知道是什麼，請記得抬頭往牆上看圖喔！
《綜合生魚片+干貝》
生魚片一直都是我的最愛！品質新鮮、又厚又大塊…吃起來很過癮！
來來來～～～口說無憑！來張放在冷藏放大照給大家瞧瞧！
是不是！是不是！是不是！很厚又大塊的吼？？？
《茶碗蒸》
《炙燒鮭魚握壽司》
這道是我最推薦又最喜歡吃的一道，鮭魚生魚片搭配黑魚卵，超好吃！
《黑魚卵軍艦壽司》
點這道的時候，其實我和朋友看到「軍艦」兩個字，腦袋浮現的畫面是很大一份用木頭小軍艦裝的「黑魚卵壽司」… 所以一直不敢點太多！但還好…送來的不是我們想像中的那樣，口感有些微鹹鹹的，還不錯！
《鮭魚親子丼》
《炙燒星鰻丼》
丼飯的部分感覺生魚片類的丼飯居多，但是視覺上真的感覺很美味，口感也不錯！可以嚐試看看！
《和風炸雞》
這道根本是小孩的最愛！哈哈哈哈！那天朋友帶著孩子，因為很多生魚片類的東西，小孩幾乎都沒辦法吃，唯有點這道給孩子們最開心了！口感不錯，還蠻揪西的！
《鮭魚卵手捲+龍蝦沙拉手捲》
《炙燒星鰻》
《章魚醋》
章魚的新鮮嚼勁口感搭配上微酸的醋，好吃！
《鮭魚3重奏》
個人覺得這道真的不只是有創意，視覺上也很美味，吃起來更讓我意猶未盡！
【食後心得】
【酒鶴壽司】真的是以新鮮為主要的概念，大部分餐點是以「生魚片」來做呈現，口感也都很不錯！但是…畢竟小孩較不適合吃太多的生魚片，如果一家大小帶去要點熟食的選擇也不多，有點小困擾。（後來我有點和風炸雞給朋友的小孩）
但我還是必須要稱讚一下！餐點是真的兼顧視覺和味覺的美味呀！！我真的超愛吃《炙燒鮭魚握壽司》
！！
和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去
按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！
《延伸閱讀》
美食：
【哪裡可以找到我？】
痞客幫：http://patienceru.pixnet.net/blog
愛美購blog：http://www.e-skin.com.tw/blog/b4851274942
愛評網分享文:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/
窩客島:http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754
開飯喇http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186
blogger:http://patiencetravel.blogspot.tw/
yahoo旅遊分享文:http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b
隨意窩: http://blog.xuite.net/patienceru/rainpapago
天空部落: http://blog.yam.com/patienceru
粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!)
想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog
相關文章 »
