【萬香烤鴨莊 大同店】
地址：台北市大同區延平北路四段6號
(延平北路和民族西路交叉口)
電話：(02)2586-8222
(延平北路和民族西路交叉口)
電話：(02)2586-8222
- 營業時間：10:00-20:30（建議先電話預約）
官網：http://www.duckmaker.com.tw/index_contact.html
我從小就不敢吃鴨和鵝肉
以前吃到的鴨肉或鵝肉的是白白又柴柴的
真的很不好吃
幸好我的烤鴨好搭檔介紹我超好吃的馥記冠軍烤鴨
從此我就跟鴨肉反轉大和解
成為忠實的烤鴨鐵粉絲了
那這家萬香烤鴨莊
我只要有開車上下班就一定會經過
他就在延平西路和民族西路的轉角上
晚上常常會看到有人排隊在買
激起了我對他的好奇心
這周末回家時經過，剛好看到一陣空檔沒人排隊
馬上把握機會跑去買了半隻 NT.270
這家比較特別的是一鴨有三吃
除了普通的包餅皮和香辣快炒
還可以炒高麗菜(加50元)
不過我們秉著一般吃烤鴨的經驗
一鴨兩吃就很夠吃了
高麗菜就留到下次點吧
最喜歡看掛起來的一隻隻肥肥烤鴨
一看到就食指大動啊
開箱開箱
片鴨+餅皮是我的天菜，不容許別人跟我搶(霸道)
通常一大盤都是我一個人解決的
烤得焦黃，鴨子的閃亮油脂全部逼出來的片鴨
整盤擺起來真是太誘人囉
解膩用的蔥和洋蔥也是一定要附上的啦
片鴨沾的醬料對我來說非常重要
可以說是決定片鴨口味生死戰的致命因素
那萬香的醬料我覺得口味還不錯
唯一缺點就是有點太甜
一次不能沾太多，會覺得吃了有點膩口
我個人很怕吃到厚又有咬勁的餅皮
萬香的餅皮是我喜歡的薄透型
是我目前吃過數一數二的薄，薄到撕開時很容易會撕破
通常餅皮我們都會多加一包(NT.10)以防不夠
但事實證明多加一包還是不夠
因為萬香的餅皮一包只有5~6片
至少要多加2包才會夠喔
香辣快炒就完全不是我的菜
通常我都會讓給我的烤鴨好搭檔吃
我專吃餅皮，他專吃快炒
我們是完美的烤鴨神鵰俠侶(擊掌)
那所以快炒的心得我還是很認真地訪問了好搭檔
他說萬香的快炒口味很不錯喔
因為他最近氣管不太舒服，所以沒加辣
但整個氣味還是很重口味，不會因為不辣就沒味道
整體吃下來，我覺得萬香的烤鴨還不錯
不過沒有好吃到一試成主顧
下次我還是會繼續發堀更好吃的烤鴨店
烤鴨探險隊，我們下次見！
我從小就不敢吃鴨和鵝肉
以前吃到的鴨肉或鵝肉的是白白又柴柴的
真的很不好吃
幸好我的烤鴨好搭檔介紹我超好吃的馥記冠軍烤鴨
從此我就跟鴨肉反轉大和解
成為忠實的烤鴨鐵粉絲了
那這家萬香烤鴨莊
我只要有開車上下班就一定會經過
他就在延平西路和民族西路的轉角上
晚上常常會看到有人排隊在買
激起了我對他的好奇心
這周末回家時經過，剛好看到一陣空檔沒人排隊
馬上把握機會跑去買了半隻 NT.270
這家比較特別的是一鴨有三吃
除了普通的包餅皮和香辣快炒
還可以炒高麗菜(加50元)
不過我們秉著一般吃烤鴨的經驗
一鴨兩吃就很夠吃了
高麗菜就留到下次點吧
最喜歡看掛起來的一隻隻肥肥烤鴨
一看到就食指大動啊
開箱開箱
片鴨+餅皮是我的天菜，不容許別人跟我搶(霸道)
通常一大盤都是我一個人解決的
烤得焦黃，鴨子的閃亮油脂全部逼出來的片鴨
整盤擺起來真是太誘人囉
解膩用的蔥和洋蔥也是一定要附上的啦
片鴨沾的醬料對我來說非常重要
可以說是決定片鴨口味生死戰的致命因素
那萬香的醬料我覺得口味還不錯
唯一缺點就是有點太甜
一次不能沾太多，會覺得吃了有點膩口
我個人很怕吃到厚又有咬勁的餅皮
萬香的餅皮是我喜歡的薄透型
是我目前吃過數一數二的薄，薄到撕開時很容易會撕破
通常餅皮我們都會多加一包(NT.10)以防不夠
但事實證明多加一包還是不夠
因為萬香的餅皮一包只有5~6片
至少要多加2包才會夠喔
香辣快炒就完全不是我的菜
通常我都會讓給我的烤鴨好搭檔吃
我專吃餅皮，他專吃快炒
我們是完美的烤鴨神鵰俠侶(擊掌)
那所以快炒的心得我還是很認真地訪問了好搭檔
他說萬香的快炒口味很不錯喔
因為他最近氣管不太舒服，所以沒加辣
但整個氣味還是很重口味，不會因為不辣就沒味道
整體吃下來，我覺得萬香的烤鴨還不錯
不過沒有好吃到一試成主顧
下次我還是會繼續發堀更好吃的烤鴨店
烤鴨探險隊，我們下次見！
有空來粉絲團找我玩喔
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