在一個驕陽似火的中午,桑尼跟朋友到宮賞藝術大飯店二樓的鈺品鮮用餐
感覺不是專門設計給外來客用餐的餐廳,比較像房客用餐的餐廳
取餐區不大,這部分是日本料理區,有許多日式小菜跟生魚片
這區則是冷盤料理居多,像是牛腱、醉雞、涼拌青木瓜絲等
有烤土司
還有蒸籠區
越看越像早餐buffet
這裡是熟食區
當天有紅酒牛肉、清蒸多利魚、橙汁雞丁、烤魚下巴、義大利麵等
紅酒牛肉
牛肉煮柴了,很可惜
烤魚下巴
竟然沒有那條長長的油脂,那是桑尼的最愛(`εˊ)
生菜沙拉區
凱薩沙拉很香濃,蒜香味超重,桑尼很喜歡,連吃了兩大盤
重點來了! 安格斯牛排,7分熟
配菜是烤馬鈴薯、烤番茄跟花椰菜
七分熟的牛肉相當香甜,還有淡雅的紅酒香,沾點特別的黑鹽,相當美味!
服務生說黑鹽是礦物質超多的鹽巴,很營養很營養
端午期間限定商品,功夫鴨腿
桑尼一看就想點! 鴨皮烤得非常非常酥脆,有十足的椒鹽香和鴨油香,鴨肉也很軟嫩,配些鴨皮、沾點鹽巴吃,真的想再來一支!
點到為止的生魚片
後來桑尼看到有花枝(or魷魚or其他類似生物),請師傅準備了一份
應該是在鹽水攪拌過,再拌上蝦卵,口感很扎實彈牙,有點鹹,但很涮嘴,超喜歡,只好請師傅再準備一份
鈺品鮮的生魚片要拿夾子到師傅那排隊,接著服務生才會送過來
兩個夾子費盡千辛萬苦,排盡風花雪月後只換到這一點點,真的等超久
雞湯
有哈根達斯! 但四種口味中,有兩種已經見底了,另外兩種剩超少
鈺品鮮
高雄市新興區林森一路237號2樓
07-2399888#2