是在食尚玩家看到的,而後發現他居然就在我家附近
那個地方我以前幾乎天天經過
但我們全家都沒有人發現過這家店

其實也不能怪我們,因為,真的開得頗隱秘,不注意找,很容易忽略



小酒館小小的,一樓大概有四張四人桌
桌上都已經排好一份份的餐具

有年菜外帶的套餐,可惜已經賣完了

點完菜,店家馬上送來招待的小菜
熱騰騰的滷豆干,還在冒煙
滷的滿入味的

招待的小菜二
整個吃起來很開胃,又清爽

招待的涼拌小菜三
三道小菜都滿好吃的,比一般餐廳招待的小菜優很多


接下來是重頭戲,沙母
沙母沙公都均一價,提供客人自行選擇料理方式
可以清蒸、可以麻油、可以辣炒,我們還聽到樓上有客人要用烤的

因為看了食尚玩家報導的生滾蟹黃粥,讓我們超想吃
所以我們當然就選擇煮粥
經過的客人想吃,因為沒有預定,所以只能遠遠看著我們這鍋流口水


沒有使用太多搶戲的配料或是調味料
粥香搭配沙母的鮮甜,讚!

炒絲瓜蛤仔
因為老媽吃飯一定要有青菜,就點了這道
蛤仔也是很新鮮,不過就是小盤了一點

紙包豆腐
這道要趁熱吃

裡頭是雞蛋豆腐,搭配美奶茲
外皮酥脆,裡面軟嫩

黃金軟絲
好像是用鹹蛋包裹下去乍得,所以口味比較重

這道就是很適合拿來當下酒菜,哈哈

原味菲力牛
剛上桌的時候,店家會先淋上酒,點火燒一下
所以有濃濃的酒香