燃燒吧~~A9+ 的澳洲和牛沙朗~~
燒肉能吃到這麼高檔又美味的牛排,夫復何求啊!!!
朋友因為工作的關係,必須很晚才能相聚
既然難得相聚當然要聊個過癮,喝個開心
查了很多間店,大多只開到凌晨一點,好不容易找到大腕開到凌晨兩點
我們五個人真的就紮紮實實的從 11 點聊到人家兩點關門
大腕的生意非常好~~
加上又沒有限時,所以一定要訂位!!
我們很幸運當天下午訂位居然有訂到
(可能是很晚才來吃,用餐人潮比較少一點)
不過來的時候,還是稍稍有等了一下啦~~
位子沒有很多,但是不算擁擠,用餐的氣氛很棒唷!!
店面其實不算太大,但還是有些和風的小擺飾喔~
因為整間店只有一桌是圓桌~剛好還有客人!!
我們就先坐在吧台囉!

菜單是一個布捲軸!! 難得我會PO菜單吧~~第一次來不知道吃什麼~~很貼心有個首選推薦!!
依不同醬料口味分類

鹽蔥 & 蒜味

還可以點飯團和熱湯~


沙拉和涼拌小菜也是不錯的選擇喔~~


這邊還有個很特別的菜色~~就是 A10 的澳洲和牛~~

不過看看價格~可是不便宜的喔!!

炭火熊熊燒啊~~


先來個 鹽蔥牛舌 $280


七分熟的牛舌,輕輕的把細蔥花捲起來~~
一口放到嘴裡,油花散開,嫩到不行!!


和牛經典拼盤 $1680 (包含和牛板腱、A9+和牛沙朗、和牛牛小排)
和牛板腱~~瞧瞧這油花!!!有夠美的~~


一樣烤個五分熟~捲起來~~
哇!!!!!!更是入口即化~~太好吃了啦~~

不過一個人只有一片....就是這樣更讓人意猶未盡


和牛沙朗上桌啦!!!!


肥嫩的油脂不斷流下~炭火也不斷的冒出頭來!!!

和牛沙朗 ON FIRE~~


肉汁已經都封在裡頭囉!!!


店員幫我們切成方便入口的大小~~
熟度剛剛好~~粉紅色的肉汁正在呼喚的我~~


還在滴油呢~~
本來我不愛吃沙朗的~但是澳洲和牛的肉味真的很不錯耶!!!

雖然沙朗油脂偏多,但是吃起來很順口,完全不會膩!!!

不用搭配任何沾醬就很美味,想來點刺激的就加蒜片~~

和牛牛小排
鹽灑在上頭就像初雪一般細緻 ~


每次店員把肉放在烤盤上,我就會直盯著瞧~~
你不覺得那些肉就像藝術品一樣漂亮嗎??


快烤好了~~~
近距離聞著肉香,真的是讓人口水直流~~~


牛小排的口感比較Q彈,沾點芥末~~~
嗯~~~不一樣的口感吃起來也很不錯喔!!


鮭魚飯團 $60 & 日本山藥 $160
飯團是其中一位朋友的~~口味當然不得而知!!

但是我大推日本山藥~~原本會黏黏的口感,經過稍微的燒烤
吃起來變的微濕潤但脆口~~


橫隔膜
我苦尋菜單上的價格,就是找不到............


管他的~~~
反正烤好就是吃下肚!!!好吃最重要~~


大腸頭 $160
搭配的大腕特調的辣椒醬!!!辣的很過癮喔~~~


烤好的大腸頭,好Q唷~~沒有豬腥味呢~~
沾上特調辣椒醬~~喔耶!!!


椒鹽雞軟骨 $160
這個當下酒菜非常適合~~


烤的微微焦脆~~重口味的鹹香味!!


杏鮑菇 $80
吃多重口味的~~當然也要均衡一下囉!!!
清甜的杏鮑菇!!!


青椒 $60
ㄟ...這不是我愛吃的~~PASS


玉米 $60
大推!!!!這個超甜超好吃~~


鹽蔥牛五花 $300
吃不夠繼續加碼~~~
但是吃完了和牛~~再吃普通的牛肉就整個覺得虛~~


因為我們換到圓桌坐了~~沒坐在吧台
配料也換成讓我們自行取用囉!!


青蔥真得很好吃耶!!!完全沒有嗆味~~我超愛!!!


梅漬苦瓜 $80
我不吃苦瓜,可是所有人都讚不絕口~~
忍不住偷吃一塊,口味不錯!!!但還是我不愛吃的苦瓜啊!!!


韓式泡菜 $80
還不錯~~拿來配肉剛剛好,帶來清爽的感覺


軟絲 $160
看到這道也是很多客人有點的菜色喔~~
烤的真得很好吃~~


奶油蘆筍 $160
看到這蘆筍的翠綠度和粗度~~就知道是精選過的食材囉!!
奶油味不會太重,吃的到蘆筍原始的甜味唷~


味增豬頰肉 $160
這也算是重口味的吧~~我愛味增醬!!


柳葉魚 $180 / 6隻
飽到不行~~到這道的時候我已經完全吃不下了....


吃燒肉當然少不了配酒囉!!!
大家當然開開心心喝啤酒(我只能喝熱烏龍茶

生啤酒一杯 120元,他們大概喝了10杯吧!

薩摩鐵幹 一瓶 (價格未記)
還喝了這一整罐...........

大腕整體來說,氣氛佳,店員服務好,食材也不錯!!!

不過價格真得有點偏高....果然是台北東區的價位啊~~~

最後結帳....我聽到價格差點沒嚇到...我們五個人吃了快一萬二耶!!!

大家自己斟酌一下荷包吧~~呵呵
此次台北行延伸閱讀:
13/11/9 大腕燒肉專門店【台北東區】~頂級澳洲和牛萬歲!
燒肉延伸閱讀:
13/3/30牧島燒肉專門店【豐原店】~肉食族的美味盛宴
大腕燒肉專門店
ADD:台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓
TEL:02 - 2711 - 0179
營業時間:
可刷卡,捷運忠孝敦化站 7 號光武市場 或 8 號 出口

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