(交通就是中山國小站1號出口出來直走,看到雙城街,又轉晴光市場,穿越過市場後,直走到底,抬頭會看到『欣葉』的招牌,就對了)
花生豬腳(小)$180 ,1份
馬小九今天取消就職大典,
咱們,也不就一中一國啦
中華文化美食交流
今天就辦在經典台菜創始店:欣葉台菜本店
為了6/21的台菜團佈局,
早上一早就問唐總,
中午是否有約,一同來吃一下
之前看到里維老師吃過的菜色有以下:
- 嫩煎豬肝
- 花生滷豬腳
- 三杯中捲
- 芋頭煮米粉
- 扁魚白菜湯
- 豉汁排骨
- 杏仁豆腐
只是這次的菜單,我想應該吃一次就夠了
不需要分段吃
厲害的就是:
- 肥腸入口即化(外皮內心都軟嫩),搭配底部的酸菜,很開胃(小武說別碰我面前的肥腸阿)、
- 豬腳更不用說(外皮不會硬,肉質Q彈一點點咬勁),重點是,你不用怕湯汁,因為湯汁帶著點甜味,不死鹹。
- 還有會感動的潤餅,料多實在,
- 不帶纖維的地瓜稀飯,再來上一盤清燙的地瓜葉,台灣人苦過來的,不就是地瓜稀飯搭配地瓜葉嗎?台菜的根本阿(菸)....
- 芋頭米粉(好吃又桑的芋頭),
- 檢視一下菜脯蛋的規格(蛋的口感華嫩),
- 再來就是這次主要的目的:煎豬肝(冷了也很好吃),
- 最後就是一口下去,讓我眼睛瞪大,太神奇的杏仁豆腐(濃稠,有彈性、QQ的會在口中滑來滑去,跟一般外面的,QQ咬下去就段的口感完全不同)
- 還有就是為台菜而立的杏仁茶......拿油條沾著杏仁茶一口接著一口,
- 大致上,台菜吃下來並不貴,重點是怎麼點菜,還有上菜的順序....今天應該有個概念了,還有,包廂也挑好了!
滷味肥腸(小)$260,1份

地瓜葉$180,1份

潤餅(捲)$160,2份

地瓜稀飯$120,4份

香芋米粉煮$195,1份

煎豬肝$280,1份

菜脯蛋$185,1份

杏仁豆腐

杏仁茶

小包廂(10人座位)

大包廂(15人座位)

唐總和沈經理
