花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號; (03)881-2377
住在蝴蝶谷....一泊二食是必要的....
不然...在深山裡要吃飯還真的不知道要跑去那兒找餐廳~
一樓大廳旁邊的依蓮廳提供半自助的Buffet~
入座後送上這份精美的蝴蝶谷溫泉度假村晚餐菜單^^
要我先選主餐....打開一看...
有牛(菲力or小排) 雞 羊 豬 魚 蝦 七種可以選!
這種有主餐的Buffet比一般吃到飽的菜色精緻不少!
在我一邊享用菲力牛排西餐的同時....
旁邊還有原住民現場搗麻糬的表演....
然後...背景還是的鋼琴Live演出!
這....多麼另類的混搭風格啊XD
秋天的東部山區好像天黑得特別早~
泡完溫泉之後沒多久太陽就下班了!
夜晚的蝴蝶谷...相當幽靜~
依蓮廳的晚餐18:00開始供應~
我還沒六點就出現了^^
只是沒想到....竟有人比我還早!
分別點了兩份主餐:
碳烤菲力牛排佐法式紅酒醬或綠胡椒醬
煎烤香料羊排佐法式紅酒醬或綠胡椒醬
我很喜歡看這種五顏六色的蔬果放在特殊造型的瓶子裡~
沙拉吧
紅心橄欖
黑橄欖
帕馬森起司粉
冷盤區:涼拌海蜇皮
蔬菜雞肉
冷肉捲
秋葵
沙蝦
麵包區: 香蒜 牛角 法國麵包 奶油餐包....好幾種可以選~
飲料區~ 葡萄柚汁最好喝^^
每桌都招待一盤卜肉
冷得好快...不優 = ="
鵝肝醬....用來搭配麵包^^
多吃幾個撈本!
碳烤菲力牛排佐法式 800元
附上紅酒醬+綠胡椒醬
這塊菲力牛排很有份量耶...厚度也很可觀!
菲力牛排俗稱腰內肉或是里肌肉(Tenderloin)
是牛肉部位中最柔軟、脂肪少，建康又美味的鮮紅精肉～
最適合做排餐或煎、烤料理
七分熟...沒想到切開後牛排還能保有飽滿肉汁
菲力是牛肉中肉質最為細嫩同時脂肪含量較低的!
灑上些許海鹽吃原味就很好吃了~
煎烤香料羊排佐法式800元
附上紅酒醬+綠胡椒醬
嚐起來香甜多汁毫無羊肉的臊羶味
肉質有彈性...帶有嚼勁的口感~
其實這樣吃下來已經蠻飽的了...
但是看到有現煮擔仔麵+燙青菜...還是忍不住點了一碗~
我是選米苔目啦^^
加了滷蛋與貢丸...很有台味啊!
甜點區
架子上的馬克杯都有各式蝴蝶圖案~
這裡是蝴蝶谷...別的沒有...就是蝴蝶多!
布丁 咖啡凍 綠茶凍
藍莓蛋糕
起司蛋糕 (這個讚喔!)
在我一邊享用美味餐點的同時....
大概是19:30還有原住民現場搗麻糬的表演^^
熱騰騰的糯米很快就麵成QQ的麻糬了~
兩位身穿原住民的紅衣美女還會請大家一起來體驗一下搗麻糬~
我是第一個衝上去搗的房客^^
只是....這個搗麻糬的木樁很重耶~
後來我把木樁拿給旁邊的小朋友....
長度比兩三歲的小朋友還高...根本拿不動啦XD
喔...這個搗麻糬不是大家玩一玩同樂一下就好了...是真的現搗現吃啦!
沒多久就可以製作麻糬了^^
耶~沾滿了花生糖的麻糬出爐囉^^
還熱呼呼喔!
趕緊來吃一下....好歹我也出了力~貢獻了好幾槌!
本來晚餐已經吃很飽了...
出了力氣搗了幾下麻糬之後...忽然又可以繼續吃啦XD
這....麻糬怎麼會這麼Q彈柔軟啊~
趁著新鮮吃...實在灰熊好粗!
坊間買的工廠製造一包一包的麻糬....口感根本沒得比!
一邊享用西餐Buffet....有原住民現場搗麻糬的表演...還有的鋼琴Live演出!
唱的竟然是....Andy Williams - Can't Take My Eyes Off You ... XD
早在19:00就有鋼琴師現場彈奏樂曲...一開始都是輕音樂,後來開始彈流行樂~
右手彈鋼琴,左手兼鍵盤手~
還穿插中英文情歌的演唱...真是有才的歌手啊!
蝴蝶谷的房價固然是貴了一些...
但是會讓我一再想去的不只是因為硬體設施!
餐廳的服務生的親切不在話下...
回想從花蓮車站的專車接送, 大廳櫃檯接待與帶領入房, 溫泉館的貼心服務...
【花蓮】蝴蝶谷會館~森林步道。湯屋。雙泉質溫泉
一直到餐廳的節目安排....真的讓我印象深刻!
蝴蝶谷會館
飯店地址: 花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號
訂房專線: (03)881-2377
蝴蝶谷溫泉渡假村 官方網站 : http://www.bvr.com.tw
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