台中|這碗魯肉飯太犯規!叉燒直接加進來,米糕、蘿蔔糕也跟著失控

台中中區老宅隨便一棟都屬於"祖媽、祖公"年資,糕集飯店(高級諧音梗)掛上看板開賣,將台、日、港的在地料理融合後變成道道誘人美食,可以單點、套餐或外帶,米糕看起來很過分,台式魯肉飯X日式叉燒雙拼再一起這種任性料理一看就讓肉控心情愉悅又開心!

 

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糕集飯店

  • 地址:臺中市中區中華里民族路229號
  • 電話:0976-078 576
  • 營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:30 (周二、三公休)
  • IG :按這裡

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|復古空間|台味餐點

台中中區有不少老宅! 糕集飯店有著"高級"諧音把台灣常見的料理以不同的方式呈現,例如滷肉飯 例如米糕,跟朋友豬飛一起吃飯 ,兩個一口同聲說來點台味小吃,就跑來這裡吃飯了店內的座位有限,直接現場等候!(如果是最近這種天氣我們兩應該會說去吃冰,不等了)

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一邊是料理台,整個空間風格屬於台味復古又帶著一點港味 X日式裝飾品

|糕集飯店-菜單

僅共參考!實際菜單還是依現場,線上菜單: 按這裡 ,掃碼點餐後自行到櫃檯付帳才算完成點餐喔

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飯店裡的台日港食

兩個小鳥胃底擋不住誘惑 ,叉燒米糕套餐(湯+蘿蔔糕)/ 溫泉蛋滷肉飯 青菜+叉燒+湯品,還不忘提醒對方要少飯,其實就算少飯我也不覺得吃的完好嗎!

我們剛剛好像才吃完甜點跟咖啡說….

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溫泉蛋滷肉飯$80

切小方細碎的滷肉飯,透著油亮的醬色搭配上一顆溫泉蛋真的挺誘人,淡淡的鹹香醬汁浸潤到白米飯上,肥肉慢燉軟嫩是一口就吃到滿滿膠原會黏住雙唇。

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梅花叉燒肉 $60元(加購)

叉燒肉淋上店家特製醬汁,偏日式風味喜歡吃叉燒肉的朋友可以來一份!

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當日配菜小菜

這天的配菜: 高麗菜 就是普通家常的味道!

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叉燒米糕套餐 $158

套餐搭配管飽: 米糕+蘿蔔糕+湯品,這裡的米糕式搭配叉燒肉 不喜歡肥肉的朋友會喜歡這樣的搭配,米糕本人偏軟嫩,發現這家餐點口味走的是鹹中帶甜的滋味!

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蘿蔔糕 :港式風味我跟朋友都覺得挺好吃的!

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心得感想

糕集飯店很有意思,店名本身就讓人印象深刻加上整家店的風格復古中帶著日系懷舊感,台中想尋覓一家混合台日港料理的滷肉飯店嗎?這家飯量真的分量很足,推薦給喜歡 台式料理 ,一個人吃飯

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More : 一個人吃飯專區

 

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