下雨了!!灰濛的天空中有著一絲絲水滴，就想吃一碗拉麵，活水軒.拉麵 位於精誠路旁小巷弄，應該是全台唯一中國式裝潢的日式拉麵，低銷一碗拉麵，還可以免費續白飯(麵) 店內的小菜請自取是免費的
文章重點
活水軒.拉麵
《只收現金，寵物有善，點餐機點餐叫號，現場候位》
- 地址: 臺中市西區公平里精美街80號
- 營業時間: 1130-14:00 ;17:30-20:00
巷弄裡的日式拉麵麵店-活水軒
台中有不少日式拉麵店，裝潢風格大致雷同一個煮麵吧檯 簡約風或是日式風格為主，活水軒則以中國風的樣貌展現，連天花板都不放過，門口還放置一個石獅柱子，一旁還有小小山水造景與木質系老櫃子..我竟然忘了去玩看看是不是真的有抽屜。
先在外面點餐，售票機上會亮燈顯示單號就可以入內了!!
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內用空間｜中國風拉麵店
略為昏黃的光線，每一份料理都由中間的料理區慢活料理~湯頭當然是熬製好的，內用空間的位子有限，整家店的風格從外延伸到內部很一致，天花板上用了大量竹製品裝飾，還有古風油傘很優雅!!
牆面上的掛著『且慢』字畫，PA腦補出下一句，『留下買路財 !!』哈哈哈 好像也很貼切.. 畢竟吃麵本來就要付錢
小菜區-自取 當天的小菜是這樣，斟酌使用不要浪費，連小菜盤碟都很古風!!
日式拉麵–辛旨豚骨$270
今天想吃什麼拉麵?點餐機上會顯示目前還有哪些拉麵可以點，賣光了 或是還剩下幾份都顯示，PAPA 沒有出門前想吃的是原為拉麵告誡自己..不要吃這麼辣!!結果看著點餐系統上的麵食，依然任由個人喜好來決定餐點!!
洋蔥、大蒜等都可以選擇要或不要，麵條粗細，硬度也可以選擇，PA 選擇了粗麵偏硬的口感，辣度我則選擇：中辣，是個人偏好！請根據個人飲食習慣來調整吧！
這裡的叉燒肉帶著淡淡的粉紅色，肉質是軟嫩中帶著一點鹹度，有著獨特的香氣似乎很像馬告，不確定！另外還有很嫩的雞肉塊我猜是舒肥雞肉！！
喝一口湯，豚骨湯頭不膩，也不是那種非常滾燙的讓人燙舌的湯頭，是溫潤的溫度，一端上桌就可以馬上品嘗湯頭的溫度，剛我也說我選了中辣！辛辣香氣從舌間傳送到喉嚨就消散了…這湯頭是我喜歡，改天我要試試那個青花椒，如果還有賣的話！
小菜: 漬蘿蔔 /豆芽菜
清爽的醃製蘿蔔，豆芽菜則是炒拌著大蒜什麼的調味 一個清爽一個重口味，很適合用來搭配拉麵！
甜點 $60
沒想到拉麵店也有甜點可以選，看到系統上寫著最後一份…就快手的按下去了(餐後給) 完全不需要提醒 當你把麵放置上你前面的吧檯上，老闆就會把甜點給你!
小小的一塊乳酪蛋糕，口味呢.反正就是草莓乳酪之類的的口味!酸甜酸甜，就算是小鳥胃也能餐後來上一顆的尺寸大小，完食。
活水軒在哪裡?MAP
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