深夜裡的法國手工甜點《夜色迴響》禮盒！台味水果酥、依思尼焦糖軟糖一次收

夜色迴響以月夜故事連結台味與法式工藝

延續深法2023年以來中秋禮盒「月夜」系列的設計敘事，今年《夜色迴響》將湛藍夜空轉化為承載風味與記憶的國度，由甜點化身星光，讓粉絲透過味覺勾起過往記憶。

深法創辦人Rick表示，這次與依思尼聯名，試圖結合台灣與法國最具代表性的元素，運用依思尼AOP法定產區認證乳品，透過法式技法展現奶油不同表情，讓台灣人與外國人都能感受熟悉、新奇與共鳴。

三款台味水果酥首度加入深法產品線

堅持純法路線的Rick今年首度將台式水果酥納入產品線，以依思尼發酵奶油與法式烘焙技巧，打造金鑽鳳梨酥、紫薯芋頭酥與紅韻檸檬酥。三款水果酥以皮餡8:7比例呈現深法流風格，追求高雅奶香與酥鬆不掉屑口感。

金鑽鳳梨酥以加厚酥皮平衡高純度金鑽鳳梨餡酸甜；紫薯芋頭酥在酥皮加入天然紫薯粉，包裹台中芋頭餡，口感近似燒果子；紅韻檸檬酥則以紅韻紅茶粉餅皮包入屏東糖漬檸檬與檸檬皮，復刻檸檬紅茶風味並加入奶油尾韻。

依思尼焦糖、杜拜巧克力元素與高山烏龍入盒

今年禮盒也納入全台獨家2款依思尼焦糖軟糖，並在海鹽焦糖蛋白餅中加入依思尼海鹽焦糖丁、杏仁片與伯爵茶粉，以岩石狀造型增加口感層次。

深法也拆解杜拜巧克力熱潮，以法式常溫甜點詮釋「迷你巧克力咕咕霍夫」與「開心果瑪德蓮」。前者以70%巧克力混搭可可粉，入口濕潤綿軟；後者加入西西里開心果醬，呈現濃郁堅果香。禮盒飲品則精選杉林溪高山烏龍茶，採掛耳式設計，方便回沖並搭配各式糕點。

《夜色迴響》聯名禮盒共有雙層頂級款、單層經典款與精選果酥禮盒三種選擇，即日起也提供大宗訂購限量100組的200元試吃組合。品牌門市位於台北市大安區金山南路二段141巷1號。