台北信義區不限時咖啡廳推薦｜國父紀念館青山珈琲 ChingShan Cafe 日式復古早午餐與茶系甜點

烈日當空、酷暑難耐，與老友相聚總有聊不完的話題。這時候，一間「不限時咖啡廳」就顯得格外重要。位於台北信義區鄰近國父紀念館的 「青山珈琲ChingShan Cafe」，以日式復古氛圍、精緻早午餐與茶系甜點聞名，是許多人心中值得收藏的台北咖啡秘境。

營業資訊

交通資訊 :
捷運 – 板南線國父紀念館站 2 號出口，步行約6分鐘。
淡水信義線台北 101 世貿站 1 號出口，步行約6分鐘。

環境氛圍

🌱 前庭區

以木質平台、藤編座椅與綠植盆栽營造自然清新的氛圍的前庭區。柔和吊燈增添溫暖光影，既是等待的角落，也是午後談心的雅座。天氣涼爽時，坐在庭院裡享用咖啡與甜點，彷彿隔絕城市喧囂，享受片刻寧靜。光是想像這個畫面，便以令人心生嚮往。

🛋️ 沙發區

走進「青山珈琲」的沙發區，立刻能感受到溫暖而放鬆的氛圍。皮革沙發與木質桌椅交織出沉穩質感，柔和的吊燈灑下光影，讓空間顯得格外靜謐。角落裡的留聲機更添復古情懷，令人忍不住想在此坐下來細細品味。這正是我們當天的座位，一個能讓人忘卻時間、沉浸於安寧的舒心角落。

🍵 木質桌椅區

木質桌椅區整齊排列於明亮空間中，簡約設計散發沉穩質感。柔和燈光映照下，氛圍顯得溫潤而舒心。桌旁貼心設置的置物籃，讓包袋與隨身物品都有合適的歸處，細節中流露出店家的用心。這裡既適合與友人談心，也能獨自沉浸於書本或專心工作，是一個兼具美感與實用的角落。

🎨 展覽設置區

不定期登場的 「木曾物語常設展」，讓生活美學自然融入日常。展區中不僅能欣賞工藝與文化的交融，還提供導覽服務，讓每一次造訪都像是一場小型文化旅行。坐在咖啡香氛中，感受木曾物語的細膩故事，彷彿在城市裡展開一段靜謐而深刻的旅程。

🛍️ 商品展售區

在「青山珈琲」裡，還有一處別具巧思的商品展售區。架上陳列著來自 「きょうと織物」 的精緻手作，有零錢織物包、鑰匙包、收納織物、茶墊與杯墊，每一件都散發著細膩的工藝美感。旁邊還有陶製器皿，質樸卻不失雅緻，讓人感受到生活美學的溫度。若喜歡，便能直接選購作為伴手禮，將這份獨特的日式風情帶回家。這個角落不僅增添了空間的藝術氛圍，也讓人感受到店家用心打造的生活美學。

用餐須知

📌平日假日用餐均不限時。

📌 入座後請勿自行換位，請於櫃檯點餐並先付款。

📌內用低消為每人一杯飲品，使用插座需再點一份甜點或餐食。

📌每桌插座僅限使用一個，插座僅限110v手機、筆電使用。使用不當造成損壞需負賠償責任。

📌不收取服務費。餐具、紙巾、茶水，請自行取用。

📌禁止攜帶外食。

青山珈琲 菜單

「青山珈琲」的餐點種類相當豐富，從早午餐盤、蛋捲盤、沙拉，到甜點、蛋糕、麵包、咖啡、無酒精雞尾酒冰茶與熱壺茶等，應有盡有。

值得一提的是，店內的布丁盤與玻璃杯都是店家特地從日本採購，細節中展現用心。

※ 菜單內容、價位變動調整請依店家現場門市菜單或IG 官網公布為主※

餐點分享

燻煙雞肉早餐盤 410元

燻煙鮭魚早餐盤 460元

這兩款早餐盤的主角分別是香氣濃郁的煙燻雞肉與油脂細膩、鹹甜交織的煙燻鮭魚。搭配鬆軟酥香的穀物麵包、有機溫室蔬菜沙拉，以及以橄欖油拌炒的義式蘑菇炒蛋，還附了油醋醬。每一口都能感受到豐富的層次與滿足感。

整體口感清爽不膩，營養均衡，既能滿足味蕾，也兼顧健康，是早午餐的理想選擇。無論是想要享受輕盈的一餐，或是補充滿滿能量，這兩款餐盤都能帶來愉悅的用餐體驗。

朝霞焙茶布丁 240元

選用日本九州鹿兒島的濃焙茶製作，入口便能感受到厚實而帶有微苦韻的茶香，口感彈嫩滑順，細緻而不膩。上層鮮奶油輕盈柔和，並以象徵「青山珈琲」的山型餅乾點綴，增添趣味與獨特辨識度。伴隨盛裝幸福的焦糖汁液，甜香在舌尖緩緩展開。再搭配精緻的水果擺盤與日式餐具，不僅味覺層次豐富，視覺更是滿分，宛如一場小巧而完整的甜點藝術展演

無酒精雞尾酒冰茶 – 繽紛物語 220元

「繽紛物語」無酒精雞尾酒冰茶，以山楂、洛神花、玫瑰與花草水果香調製而成。入口先是清新的玫瑰香氣，隨後帶出山楂與洛神花的果酸微甘，層次分明。整體風味清爽宜人，既解渴又耐人尋味，是一杯顏值與口感兼具的沁涼茶飲。

青山咖啡(冰) 210元

初見青山咖啡的這杯特調創意系咖啡時，本以為是熱飲。經老闆親切推薦後，才知道這是店內的招牌特色，並特別為我調製了少冰版本。

不需攪拌，入口先是綿密奶霜的甜潤，隨後逐漸融入咖啡的微苦，層次感分明。那種由甜轉苦的漸進風味，宛如含著一顆咖啡糖，甜蜜之後仍留有餘韻，令人意猶未盡。

結語

或許初見「青山珈琲」時，會因餐點價位而稍有猶豫，但真正走進店裡，便能感受到它的誠意與價值。高級食材的用心烹調、老闆親切優雅的款待，以及雅致復古的氛圍，讓整個用餐過程充滿愉悅。最令人心動的，是不限時的自在空間。無論是帶著筆電工作，或是獨自享受午後的靜謐時光，都能在這裡找到屬於自己的安寧角落。

「青山珈琲」，不僅是一間咖啡廳，更是一處能療癒心靈、值得收藏的城市秘境。